Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 0 гостей
Чайхана (від cha-yeh - чай в листі і xane - приміщення) - чайна ст. і.
У середньоазіатської чайхане також можна добре пообідати, в азербайджанській ж подається тільки чай. До чаю пропонуються різні солодощі, цукерки.
і наклали свій відбиток на заклади громадського харчування на Сході і Середньої Азії. Більшу частину року стоїть спекотна погода, змушуючи споживати багато рідини. Іслам забороняє своїм послідовникам вживання спиртних напоїв, що призвело до відсутності традиції їх розпивання у мусульманських країнах. Для вгамування спраги найпопулярнішим напоєм в цих місцях є.
Все це визначило образ чайхани. В захищеному від спеки місці стояли кілька. де відвідувачі їли або просто пили чай і збиралися для спілкування. Тут можна було почути останні новини, обговорити їх з друзями і знайомими. Це призвело до того, що чайхана стала в культурним і громадським центром.
У минулому, в великих містах чайхана розташовувалася поряд с. і представляла собою повноцінні подібності сучасних готелів, з наданням додаткових послуг - харчування і чаювання. Тут місцеві жителі зустрічалися з мандрівниками, купцями і вченими і від них дізнавалися свіжі новини про життя в інших країнах. Тут же складалися папери, укладалися торговельні угоди. Відвідування ж чайхани жінками вважалося неналежним.
У Середній Азії чайхана сьогодні є одним з найпопулярніших і відвідуваних місць після мечеті. В даний час середньоазіатська культура, як і будь-яка інша, поступово розходиться по світу з її носіями. Сьогодні чайхану можна знайти в багатьох містах світу.
Чайхана (від cha-yeh - чай в листі і xane - приміщення) - чайна ст. і.
У середньоазіатської чайхане також можна добре пообідати, в азербайджанській ж подається тільки чай. До чаю пропонуються різні солодощі, цукерки.
і наклали свій відбиток на заклади громадського харчування на Сході і Середньої Азії. Більшу частину року стоїть спекотна погода, змушуючи споживати багато рідини. Іслам забороняє своїм послідовникам вживання спиртних напоїв, що призвело до відсутності традиції їх розпивання у мусульманських країнах. Для вгамування спраги найпопулярнішим напоєм в цих місцях є.
Все це визначило образ чайхани. В захищеному від спеки місці стояли кілька. де відвідувачі їли або просто пили чай і збиралися для спілкування. Тут можна було почути останні новини, обговорити їх з друзями і знайомими. Це призвело до того, що чайхана стала в культурним і громадським центром.
У минулому, в великих містах чайхана розташовувалася поряд с. і представляла собою повноцінні подібності сучасних готелів, з наданням додаткових послуг - харчування і чаювання. Тут місцеві жителі зустрічалися з мандрівниками, купцями і вченими і від них дізнавалися свіжі новини про життя в інших країнах. Тут же складалися папери, укладалися торговельні угоди. Відвідування ж чайхани жінками вважалося неналежним.
У Середній Азії чайхана сьогодні є одним з найпопулярніших і відвідуваних місць після мечеті. В даний час середньоазіатська культура, як і будь-яка інша, поступово розходиться по світу з її носіями. Сьогодні чайхану можна знайти в багатьох містах світу.
Чайхана (від cha-yeh - чай в листі і xane - приміщення) - чайна ст. і.
У середньоазіатської чайхане також можна добре пообідати, в азербайджанській ж подається тільки чай. До чаю пропонуються різні солодощі, цукерки.
і наклали свій відбиток на заклади громадського харчування на Сході і Середньої Азії. Більшу частину року стоїть спекотна погода, змушуючи споживати багато рідини. Іслам забороняє своїм послідовникам вживання спиртних напоїв, що призвело до відсутності традиції їх розпивання у мусульманських країнах. Для вгамування спраги найпопулярнішим напоєм в цих місцях є.
Все це визначило образ чайхани. В захищеному від спеки місці стояли кілька. де відвідувачі їли або просто пили чай і збиралися для спілкування. Тут можна було почути останні новини, обговорити їх з друзями і знайомими. Це призвело до того, що чайхана стала в культурним і громадським центром.
У минулому, в великих містах чайхана розташовувалася поряд с. і представляла собою повноцінні подібності сучасних готелів, з наданням додаткових послуг - харчування і чаювання. Тут місцеві жителі зустрічалися з мандрівниками, купцями і вченими і від них дізнавалися свіжі новини про життя в інших країнах. Тут же складалися папери, укладалися торговельні угоди. Відвідування ж чайхани жінками вважалося неналежним.
У Середній Азії чайхана сьогодні є одним з найпопулярніших і відвідуваних місць після мечеті. В даний час середньоазіатська культура, як і будь-яка інша, поступово розходиться по світу з її носіями. Сьогодні чайхану можна знайти в багатьох містах світу.
Чайхана (від cha-yeh - чай в листі і xane - приміщення) - чайна ст. і.
У середньоазіатської чайхане також можна добре пообідати, в азербайджанській ж подається тільки чай. До чаю пропонуються різні солодощі, цукерки.
і наклали свій відбиток на заклади громадського харчування на Сході і Середньої Азії. Більшу частину року стоїть спекотна погода, змушуючи споживати багато рідини. Іслам забороняє своїм послідовникам вживання спиртних напоїв, що призвело до відсутності традиції їх розпивання у мусульманських країнах. Для вгамування спраги найпопулярнішим напоєм в цих місцях є.
Все це визначило образ чайхани. В захищеному від спеки місці стояли кілька. де відвідувачі їли або просто пили чай і збиралися для спілкування. Тут можна було почути останні новини, обговорити їх з друзями і знайомими. Це призвело до того, що чайхана стала в культурним і громадським центром.
У минулому, в великих містах чайхана розташовувалася поряд с. і представляла собою повноцінні подібності сучасних готелів, з наданням додаткових послуг - харчування і чаювання. Тут місцеві жителі зустрічалися з мандрівниками, купцями і вченими і від них дізнавалися свіжі новини про життя в інших країнах. Тут же складалися папери, укладалися торговельні угоди. Відвідування ж чайхани жінками вважалося неналежним.
У Середній Азії чайхана сьогодні є одним з найпопулярніших і відвідуваних місць після мечеті. В даний час середньоазіатська культура, як і будь-яка інша, поступово розходиться по світу з її носіями. Сьогодні чайхану можна знайти в багатьох містах світу.
Чайхана, Пантелєєв Олександр Васильович, 1966 р, полотно / олія
Як правильно «чайхана» або «Чайхона», питала я себе, читаючи вивіски в місті. Поки шукала відповідь на це питання, питала представників різних культур, але всі знизували плечима, навіть в місцях з цими назвами мені не змогли дати ответ.Потом натрапила на словник в журналі «Караван», де було ось таке визначення:
Чайхана - перс. چا یخانه čāyxāne «чайна в Середній Азії та Ірані». Слово чай є запозиченим з китайської мови (čhā) і в словник більшості мов потрапило саме звідти. Однак складене чайхана в російській мові - поза всякими сумнівами - перське запозичення. У Словнику російської мови позначено, що в російський воно прийшло через тюркські мови. Від чайхана також утворюється іменник чайханник зі значенням «той, хто утримує чайхану або працює в ній».
«Татарська чайна», 1888, Баку, листівка.
Чайхана (від перс. چایخانه - чай і хане - «Чайний будинок», приміщення, - азерб. Çayxana, тадж. Чойхона, узб. Choyxona, тат.чәйханә) - чайна в Ірані, Середньої Азії і Азербайджані.
Клімат і іслам наклали свій відбиток на заклади громадського харчування на Сході і Середньої Азії. Більшу частину року стоїть спекотна погода, змушуючи споживати багато рідини. Іслам забороняє своїм послідовникам вживання спиртних напоїв, не зустрічала мусульманського бару. Для вгамування спраги найпопулярнішим напоєм в цих місцях є зелений чай, так з'явилися чайні.
Англійський мандрівник Олександр Бернс на прізвисько «Бухара Бернс», писав у своїй книзі про велику пристрасті бухарців до чаю: вони п'ю його скрізь, у будь-який час, різними способами: з цукром і без цукру, з лимоном і без лимона, з жиром, з сіллю ...
На Сході велике значення чайхани, іноді вона виконувала функції переговорної, де укладалися угоди, обговорювали умови сватання, траурних обрядів, вирішували конфлікти між сусідами, брали важливих гостей.
Пітер Хопкірк «Велика гра проти Росії: Азіатський синдром».
Бесіда з Куш Біжи:
... Схоже, його куди більше цікавили релігійні переконання Бернса, так як спочатку він запитав, чи вірить той в Бога, а потім - не поклоняється він ідолам. Останнє припущення Бернс найрішучішим чином відкинув, після чого візир запропонував йому оголити груди, щоб показати, що він не носить хреста. Коли стало ясно, що хреста на Вірніше немає, візир схвально вимовив: «Ви - люди Біблії. Ви краще росіян ». Потім він запитав, чи їв Бернс свинину. Бернс знав, що на це питання слід відповідати дуже обережно. «Деякі у нас її їдять, - визнав він, - але здебільшого бідняки» .- «І на що ж, - поцікавився співрозмовник, - вона схожа за смаком?» Але до такого питання Бернс був готовий. «Я чув, - відповів він, - що вона схожа на яловичину».
В Appstore знайшла додатки, за допомогою яких можна ознайомитися з меню деяких ресторанів, які називають себе «Чайхона», і замовити столик або їжу на будинок.
Чайхона в Тулі. Завантаживши додаток, отримуєте карту постійного клієнта і можете збирати бали від кожного замовлення і стежити за їх накопиченням, а потім радісно витрачати. Ще є спеціальний розділ з подарунками. Найзручніше - бронювати столик і бути в курсі акцій, а якщо що кнопка «Поліція якості» прийме ваші скарги та побажання.
Меню доставки, список ресторанів. Вибираєте все що хочете замовити, кладете у кошик і є два способи видачі замовлення: самовивезення або доставка до квартири. Додаток містить календар заходів для всіх ресторанів і інформацію і проходять акціях.
Чайхана, Пантелєєв Олександр Васильович, 1966 р, полотно / олія
Як правильно «чайхана» або «Чайхона», питала я себе, читаючи вивіски в місті. Поки шукала відповідь на це питання, питала представників різних культур, але всі знизували плечима, навіть в місцях з цими назвами мені не змогли дати ответ.Потом натрапила на словник в журналі «Караван», де було ось таке визначення:
Чайхана - перс. چا یخانه čāyxāne «чайна в Середній Азії та Ірані». Слово чай є запозиченим з китайської мови (čhā) і в словник більшості мов потрапило саме звідти. Однак складене чайхана в російській мові - поза всякими сумнівами - перське запозичення. У Словнику російської мови позначено, що в російський воно прийшло через тюркські мови. Від чайхана також утворюється іменник чайханник зі значенням «той, хто утримує чайхану або працює в ній».
«Татарська чайна», 1888, Баку, листівка.
Чайхана (від перс. چایخانه - чай і хане - «Чайний будинок», приміщення, - азерб. Çayxana, тадж. Чойхона, узб. Choyxona, тат.чәйханә) - чайна в Ірані, Середньої Азії і Азербайджані.
Клімат і іслам наклали свій відбиток на заклади громадського харчування на Сході і Середньої Азії. Більшу частину року стоїть спекотна погода, змушуючи споживати багато рідини. Іслам забороняє своїм послідовникам вживання спиртних напоїв, не зустрічала мусульманського бару. Для вгамування спраги найпопулярнішим напоєм в цих місцях є зелений чай, так з'явилися чайні.
Англійський мандрівник Олександр Бернс на прізвисько «Бухара Бернс», писав у своїй книзі про велику пристрасті бухарців до чаю: вони п'ю його скрізь, у будь-який час, різними способами: з цукром і без цукру, з лимоном і без лимона, з жиром, з сіллю ...
На Сході велике значення чайхани, іноді вона виконувала функції переговорної, де укладалися угоди, обговорювали умови сватання, траурних обрядів, вирішували конфлікти між сусідами, брали важливих гостей.
Пітер Хопкірк «Велика гра проти Росії: Азіатський синдром».
Бесіда з Куш Біжи:
... Схоже, його куди більше цікавили релігійні переконання Бернса, так як спочатку він запитав, чи вірить той в Бога, а потім - не поклоняється він ідолам. Останнє припущення Бернс найрішучішим чином відкинув, після чого візир запропонував йому оголити груди, щоб показати, що він не носить хреста. Коли стало ясно, що хреста на Вірніше немає, візир схвально вимовив: «Ви - люди Біблії. Ви краще росіян ». Потім він запитав, чи їв Бернс свинину. Бернс знав, що на це питання слід відповідати дуже обережно. «Деякі у нас її їдять, - визнав він, - але здебільшого бідняки» .- «І на що ж, - поцікавився співрозмовник, - вона схожа за смаком?» Але до такого питання Бернс був готовий. «Я чув, - відповів він, - що вона схожа на яловичину».
В Appstore знайшла додатки, за допомогою яких можна ознайомитися з меню деяких ресторанів, які називають себе «Чайхона», і замовити столик або їжу на будинок.
Чайхона в Тулі. Завантаживши додаток, отримуєте карту постійного клієнта і можете збирати бали від кожного замовлення і стежити за їх накопиченням, а потім радісно витрачати. Ще є спеціальний розділ з подарунками. Найзручніше - бронювати столик і бути в курсі акцій, а якщо що кнопка «Поліція якості» прийме ваші скарги та побажання.
Меню доставки, список ресторанів. Вибираєте все що хочете замовити, кладете у кошик і є два способи видачі замовлення: самовивезення або доставка до квартири. Додаток містить календар заходів для всіх ресторанів і інформацію і проходять акціях.