Добрий день, шановні гості!
Напевно, серед Вас знайдеться багато любителів чаю. Ось сьогодні і поговоримо як правильно і який пити чай в різних ситуаціях.
У старості є три радості: камін, тютюн і чай.
Так говорить старе прислів'я жителів Уельсу. Але ми вважаємо, що ароматний напій добре піднімає настрій в будь-якому віці.
Головне, знати, як і коли чай правильно пити. А отримати від чаю максимум задоволення і користі допоможуть ці невеликі підказки.
Хороший чай може порадувати не тільки багатим смаком. Цей дійсно древній напій здатний здорово впливати на ваш настрій, бадьорить не гірше кави або розслабляти краще молока з медом. Головне, знати, коли і який сорт вибрати. А розібратися в «чайній карті» і його найбільш популярних сортах допоможе ця невелика підказка, зібрана з рад професіоналів.
Ірландський чай: коли складно прокинутися вранці
Ви з тих, хто продовжує спати навіть через годину після сигналу будильника, і взагалі до обіду - зомбі? Тоді починайте день ні з чашки кави, а міцного ірландського чаю. Irish Breakfast є бленд з чорних байхових чаїв високого ґатунку. І своєю фортецею переплюне навіть вищезгаданий кави. Але слово «сніданок» в його назві не випадково. Заряд бадьорості вранці - це прекрасно, а ось в інший час доби, з великою ймовірністю, забезпечить вам складності в засипанні.
Молочний улун: коли потрібно трохи розслабитися і перевести дух
Ви тільки що здали проект, побували «на килимі» у шефа або виграли в інтернет-аукціоні дорогі туфлі за безцінь? Що ж, вам треба перевести дух і як слід «видихнути». Ось тільки «видихати» краще не коньяком, а молочним улун. Цей напівферментований чай на кордоні між чорними і зеленим має ніжний смак і м'яким розслаблюючим дією. Його цілком вистачить, щоб заспокоїти адреналін в крові, але при цьому успішно доопрацювати залишок дня і не клювати носом.
Бергамотовий чай з добавками: пригощаємо гостей
Хочете справити враження на гостей і приємно завершити вечір? Фахівці рекомендують заварити найблагородніший з чаїв - бергамотовий. Його насичений смак буде найбільш доречний саме в другій половині дня. А якщо ви виберете мікс бергамота і лаванди, гості підуть не тільки в хорошому настрої, але і трохи швидше: спати захочеться.
Зелений чай: щоб не клювати носом на роботі
Запаси енергії наближається до нуля, а робочий день ще далекий від завершення? Тоді зелений чай вам на допомогу. Він допоможе ефективно підбадьоритися протягом дня. При цьому дасть куди менше навантаження на серце і судини, ніж кава. Та й чимало сучасних дослідників приходить до висновку, що зелений чай, в силу великої кількості антиоксидантів у складі, грає важливу роль в профілактиці раку.
Ройбуш: продовжуємо вечірку
Ройбуш - це зовсім не чай, а рослина сімейства бобових. Але ця обставина не заважає йому бути основою популярного напою з відмінним смаком. Ройбуш не містить кофеїну (на відміну від зеленого чаю), зате непогано підвищує настрій. Так що стане відмінним вибором для активного і веселого вечора, коли хочеться смачного чаю, але не хочеться розслаблятися і надягати улюблену піжаму.
Імбир і лимон: коли застуда близько
Народний засіб з багатою історією, яке дійсно працює. І популярно у всьому світі. Захворіло горло? Додайте в будь-який чай лимон і натертий або дрібно порізаний корінь імбиру. А ложка меду тільки посилить це рятівне «комбо».
Чай з перцевої м'ятою: полегшення після переїдання
Дозволили собі зайвого за святковим столом? Якщо справа в алкоголі - «алькозельцер» і йому подібні на допомогу. А якщо просто переїли, через півгодини після їжі випийте чашку круто завареного чаю з м'ятою. Це прискорить метаболізм і допоможе травленню. Трохи краще всяких таблеток.
Чай масала: коли хочеться затишку і теплій компанії
