Здається, що тут такого, налий в келих, стакан або кухлів і отримуй задоволення. Але все не так просто, експерти знають толк в різниці.
Адже не дарма в магазинах таке розмаїття пивних кухлів, стаканів і чашок: скляних, дерев'яних, фарфорових, керамічних, і олов'яних. Різної форми, з тонкими і товстими стінками, пузаті і елегантно витончені на тонкій ніжці пивні кухлі і келихи чекають свого покупця.
І тільки справжній цінитель пива зрозуміє, які сорти пива п'ють саме з цього келиха. Тільки він знає, який посуд передасть справжній смак пива. І, що цікаво, в різних країнах люди мають зовсім різні уподобання і смаки.
Мужики з Стародавньої Русі любили пити пиво з великих дерев'яних кухлів, і думали, що дерево прекрасно зберігає прохолоду і природний смак пива. Манірні гурмани-французи вважають за краще скляні келихи з гладкими стінками. Чехи вважають тонкостінні склянки ознакою поганого смаку і п'ють пиво з масивних, гранованих товстостінних кухлів. На їхню думку, саме товсте скло зберігає прохолоду і усуває кислуватий смак.
У певних селах Бельгії свої традиції. Залежно від рецепта пива вибирають і скло. Фруктове пиво п'ють з келихів для коньяку або вузьких винних, тому що це пиво нагадує шампанське. Більш міцні сорти також п'ють з келихів для коньяку на ніжці з широкою шийкою. У «пробірках» з дерев'яною основою і ручкою бельгійці, подають пиво «Квак». А з розширених догори товстостінних склянок п'ють світле пшеничне пиво.
Знамените пиво верхнього бродіння Великобританії «ель» пили у великих склянках тонкого скла, що розширюються догори. Тут часто використовують, ще стакани для пива з кулястим розширенням у самого краю келиха. Пільзеньское фільтроване пиво низового бродіння за традицією п'ють з півлітрових склянки або келиха з тонкого скла у формі тюльпана.
Справжні цінителі пива, німці, люблять пробувати пиво з олов'яного пивного келиха з кришкою, адже олово, що не окислюється, і зберігає справжній смак пива. Щороку на пивному фестивалі в Баварії пиво тече рікою. Тут ви можете бачити різні келихи і випити множесто сортів пива.
Нефільтроване пшеничне пиво п'ють зі скляних келихів-тюльпанів на високих тонких ногах. І більш щільне і міцне пиво «Кельш» з околиць Кельна наливають тільки в скляний прямокутний стакан з тонкого скла (штангу). Спеціально зварене для фестивалю пиво «мас», німці споживають з важких літрових кухлів.
Келих для пива різний не тільки за формою, довжині і матеріалами, а також всілякими зображеними на них малюнків і логотипів. Такі келихи - це відмінний подарунок для коллекціонераа. Звичайно, ми можемо і не вникати в ці традиції.
Але все ж, дотримуючись простих правил, ви можете пити різноманітні сорти пива в гарній, естетично оформленому посуді, перетворюючи звичайне вживання рідини в красиву церемонію!