Як правильно приготувати гливи

Що це за гриби такі гливи. І як правильно приготувати гливи. Такі питання задає господиня зустрічаючись з такими грибами. Отже, гливи мають лово статини -речовини знижує холестерин Ці гриби - природне джерело статинів. Правильні гливи мають грибний запах, повинні бути зрізані прямо під капелюшок, на зрізі білого кольору, не ламається. Зберігати необхідно в вакумной упаковці в холодильники. А тепер рецепт пріготовленія.Сперва потрібно подивитися чи є жовті пяьна на згинах. У них буде не дуже хороший смак. Хороший гриб повинен бути сірувато-блакитного кольору.

Ці грибочки в варінні не потребують. Їх потрібно лише промити в воді і нарізати на невеликі шматочки.

Розігріваємо сковорідку, вливаємо масла. Порізані гриби висипаємо на сковорідку з вируючим маслом. Як тільки гливи почнуть шукати прогріватися, начнается виділяти воду.

Лук треба нарізати півкільцями. На другу розігріту сковорідку наливаємо трохи соняшникової олії. Смажимо цибулю, поки він не стане золотистого кольору.

Коли вода майже повністю випарується з сковороди, де смажаться гриби. додаємо сметану і трохи підсмажену цибулю. Додаємо за смаком спеції і тушкуємо близько тридцяти хвилин.

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

Рецепти грибного соусу з печериць

Рецепти грибного супу з сушених грибів

Рецепти салатів з грибами і куркою

Як правильно приготувати гливи

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Схожі статті