BCAA - це англійська абревіатура, що означає branched chain amino acids - амінокислоти з розгалуженим будовою бічних ланцюжків. Вони грають дуже важливу роль як у відновленні тканин після тренувань, так і в підтримці нормального гомеостазу. До БЦАА відносяться такі амінокислоти (АК), як:
Ці три амінокислоти вважаються незамінними і не здатні синтезуватися організмом. Будь-яка людина має забезпечувати їх надходження з їжею, тим більше вони вкрай важливі для спортсменів.
Скільки пити BCAAmusclestore.com.ua/catalog/bcaa.htm спортсмену - немає чітких рекомендацій навіть в інструкціях виробників по використанню препаратів. На підставі практичних даних застосування препаратів валина, лейцину і ізолейцину запропоновані правила їх застосування.
Біохімічний потенціал ВСАА
Який склад БЦАА приймати найкраще, щоб вони засвоювалися? Немає абсолютно точного думки про прийом АК з розгалуженими боковими ланцюжками спортсменами. Біодобавки істотно не приводили до поліпшення результатів у легкоатлетів, але у високих дозах підвищували здатність відновлення після силових тренувань.
Близько 42% незамінних АК міститься в м'язах дорослого чоловіка. Від них безпосередньо залежить білковий обмін в м'язовій тканині. Їх функції:
вони є субстратами для синтезу м'язового білка;
з них синтезуються інші АК: аланін і глютамін;
служать метаболічними модуляторами;
активують PI3K і mTOR з метою стимуляції синтезу м'язового протеїну;
пригнічують катаболические процеси в організмі;
запобігають руйнуванню м'язів;
перетворюються в глютамин безпосередньо в м'язах під час тренувань;
покращують вироблення гормону інсуліну.
При прийомі екзогенних лейцину, валіну та ізолейцину основу їх анаболічного ефекту становить паралельна робота інсуліну і АК. Таким чином, поліпшується побудова м'язової тканини. Основна властивість незамінних АК - знижувати активність катаболічних процесів і збільшувати швидкість анаболізму в плані білкового обміну.
застосування БЦАА
BCAA випускаються у формі порошку, капсул, таблеток (капає). В тренувальні дні для прийому рекомендують використовувати розчинні форми порошку. Виробники і добавки, які заслуговують на увагу:
Essential AmiN.O. Energy від Optimum;
Xtend від Scivation.
Скільки пити BCAA - питання індивідуальне. В не тренувальні дні покладена тільки одна доза незамінних АК вранці натщесерце. А при режимі тренувань слід приймати препарати незамінних амінокислот тричі на день:
вранці за півгодини до їжі;
за годину до тренування;
безпосередньо після першої години тренування.
BCAA як приймати? Оптимально, якщо спортсмен на кожен кілограм своєї ваги буде отримувати 33 мг лейцину за раз. Зробити розрахунок дозування легко. Наприклад, для спортсмена вагою 75 кг потрібно в один прийом 2475 мг лейцину, це близько 5 грам в сукупності валина, лейцину, ізолейцину. А на вагу 90 кг потрібно приймати по 6 гр цих біодобавок за раз.
Прийом незамінних АК не призводить до побічних реакцій. Але вони є важливою складовою організму і їх відсутність або недолік має суттєві негативні наслідки як на фізичну силу, так і на організм в цілому.