З книги «Дитяче харчування» під редакцією професорів, докторів медичних наук Тутельян В.А. і Кінь І.Я.
Дітям з недостатньою масою тіла, а також малюкам, у яких часті відрижки, в якості першого прикорму рекомендується давати каші. Краще починати з рисової і гречаної, причому промислового виробництва, такої як каші «Бебі Сіттер». Вони мають високу якість, 100% гарантований склад, і додатково збагачені необхідними вітамінами і мікроелементами.
Правила першого прикорму кашами:
1. Перший прикорм кашами варто починати, тільки коли Ви точно знаєте, що Ваш малюк здоровий. Не слід вводити новий продукт під час проведення профілактичних щеплень
2. Перший прикорм починають з однокомпонентної каші. Через 2 -3 тижні можна спробувати урізноманітнити раціон кашами з інших круп.
3. Починайте введення першого прикорму з невеликої кількості: близько 5 грамів каші на 100 грамів рідини (дитячої води або спеціалізованої суміші). Консистенція каші повинна бути рідкою схожою на грудне молоко. Протягом тижня слід плавно збільшувати кількість грам, до необхідної норми.
Орієнтовна схема введення прикорму кашами для дітей першого року життя
4. Уважно спостерігайте за переносимістю продукту! У разі появи висипу на шкірі, занепокоєння, порушення функції кишечника необхідно відмінити введення продукту і звернутися до лікаря.
5. Перший прикорм кашею краще почати під час другого годування в першій половині дня. Це дозволить помітити можливі реакції на його введення.
6. Годувати краще з силіконових дитячих ложечок: зручних і не завдають шкоди ясен.
7. Температура отриманої каші повинна бути не вище 370С, що відповідає температурі грудного молока.
8. Якщо дитина не приймає нову їжу, не варто ні в якому разі наполягати. Наберіться терпіння і спробуйте наступного разу. Встановлено, що на це йде від 8 до 15 спроб для прийняття нового смаку. Якщо Ви помічаєте, що він систематично недоїдає, то слід обговорити питання з педіатром з приводу введення в раціон їжі, багатої білком (сир, м'ясо, жовток).
9. У подальшому не відмовляйте малюкові в додатковій кількості, якщо він проявляє занепокоєння після того, як отримав свою норму. А якщо, на Ваш погляд, у нього богатирський апетит і додає у вазі дуже швидко, то в його раціоні харчування слід збільшити кількість овочів і фруктів.