Після зняття "харчових заборон" поста відразу наїдатися досхочу не варто.
Не поспішайте налягати на паски і яйця: 2 "крашанки", 150 г здоби, трохи сирної паски можна собі дозволити з традиційних частувань в перші дні після харчових стриманість. Попереду ще ціла пасхальний тиждень, і ви встигнете поласувати.
Які продукти не можна вживати в перші три дні після посту:
концентрати моментального приготування: швидкорозчинні супи, вермішель, бульйонні кубики і інші "обіди", заварюють окропом;
міцний розчинну каву і міцний чорний чай;
напої типу "коли" і інші газованої води, що містять ненатуральні компоненти;
рибу жірниx сортів, оселедець, воблу;
копченості в будь-яких видах: рибні, м'ясні, шпик.
Ось прийде православний Великдень, все будуть пригощати один одного яйцями. А скільки їх можна з'їсти за день без шкоди для організму? З цим питанням ми обратілісьІріне Соломоновой. лікаря-дієтолога.
- Куряче яйце - продукт не тільки корисний, але і дієтичний. У ньому білок і всього 80 калорій в одній штуці. Але на Великдень навіть з таким легким продуктом багато передають куті меду.
Поширена ситуація - люди наварять-нафарбують яєць більше, ніж необхідно, "про всяк випадок", і потім намагаються їх все з'їсти, "щоб не зіпсувалися".
Це неправильно, краще заздалегідь визначити собі і домочадцям норму. Взагалі найкраще з'їдати в день по 1-2 вареному яйцю, не більше. Якщо ж ви не вживаєте їх щодня, можна в святковий день і з'їсти 2-3 штуки за раз.
Для людей з хворою печінкою правила інші - не більше 1 яйця в день
виключно у вареному вигляді.
Тяжкість шлункова заважає думкам бути ясними
Отець Георгій. священик храму Тихвінської ікони Божої Матері:
- Виходити з поста, розговлятися потрібно поступово Не слід на Великдень наїдатися, адже це теж гріх, обжерливість.
Яєць краще їсти поменше, вони створюють важкість у шлунку, а тяжкість шлункова заважає думкам бути ясними.
І хоча Православна церква нікого в Великодній день не засуджує, адже це свято, особисто для себе слід завжди встановлювати рамки дозволеного і в їжі, і в поведінці, і в думках, і в словах.
Коли виник цей звичай?
В історії про перший червоному яйці Марія Магдалина ходила з країни в країну і всюди розповідала про те, що Ісус Христос воскрес із мертвих. У місті Римі вона увійшла до палацу імператора Тіберія. Так як в ті часи було прийнято, приходячи до імператора, приносити чогось, Марія принесла яйце. Зупинившись перед імператором, Марія промовила:
Імператор у відповідь запитав:
- Як може хтось воскреснути з мертвих! Важко в це повірити. Так само важко, як повірити, що це біле яйце стане червоним!
Але поки він ще вимовляв ці слова, яйце стало змінюватися кольором: порозовело і стало яскраво-червоним.
З тих пір фарбовані яйця уособлюють воскресіння Ісуса, воскресіння життя.