Банани хороші тим, що доступні за приємною ціною протягом усього року, а їсти їх можна в будь-якому вигляді. Багато хто віддає перевагу звичайні банани, хтось робить з ними смажені або запечені рецепти. Дуже смачні банани шоколадні на паличці.
Це веселий і простий десерт, який можна робити разом з дітьми. Банани в шоколаді: рецепт може припускати попередню заморозку чи ні. У статті буде розглянуто два способи, як приготувати банани в шоколаді на паличці. Можна спробувати обидва, щоб вибрати для себе оптимальний варіант. Якщо просто полити банани шоколадом - вийде солодкий і класичний рецепт, якщо заморозити банани - вийде сьогодення і натуральне бананове морозиво.
Це важливо! Контролювати товщину шоколаду необхідно самостійно. Для прикраси допускається використання не тільки продуктів, написаних в рецепті, але чого забажає фантазія: сухофрукти, горіхи і інше.
складові
- Шість стиглих бананів;
- Дві плитки темного шоколаду;
- Сто грамів кокосової стружки;
- Дві маленьких ложки молока;
- Щіпка кави (для тих, хто любить кавовий смак).
Спосіб приготування
Плитки шоколаду поламати і засипати в чашу. Тепер спорудити водяну баню, тому що на ній буде розтоплювати головний інгредієнт десерту - темний шоколад. У велику каструлю набирається вода і стає на середній вогонь. У цю каструлю поставити суху миску поменше, викласти в неї шоколад, додати каву і молоко. Треба постійно помішувати шоколад, поки він повністю не розчинитися: не повинно залишитися навіть самого маленького грудочки.
Банани очистити від шкірки і розрізати по довжині на дві частини. Кожен надіти на довгу дерев'яну шпажку, можна використовувати дерев'яні палички від морозива (буде зручніше тримати готовий десерт).
Щоб вийшли банани в шоколаді на паличці, підготовлені фрукти треба вмочити в розтанула консистенції. Якщо якісь ділянки залишаються обійнятими, закінчити процес можна ложкою. Потім посипати кожен банан на паличці стружкою. Банани в шоколаді: рецепт завершено, і десерт можна тут же вживати.
складові
- Один банан;
- 150 грамів білого шоколаду.
Спосіб приготування
Банани почистити і розрізати впоперек. Кожну половинку розрізати уздовж. З одного банана вийде чотири порції десерту. У цьому рецепті потрібно порізати банани дрібніше, тому що, потім їх доведеться їсти як морозиво. У банани вставити палички і викласти на кондитерську папір. На дві години відправити фрукти в холодильник.
Це важливо! Іноді буває, що при насадженні на паличку фрукт може поламатися, це нічого. Шматочки можна покласти разом і за час, проведений в морозилці, вони знову стануть одним цілим.
Розтопити білий шоколад в мікрохвильовій печі або ж за допомогою способу водяній лазні. Заповнити шоколадом глибоку кухоль і по черзі опускати в неї кожен заморожений банан. Коли шоколад трохи застигне, можна прикрасити банани в шоколаді на паличці: посипати подрібненими сухофруктами, горіхами, кондитерської присипкою.
Помилка: група не існує! (ID: 29)