Як приготувати димний і смачний кальян

Якщо ти не знаєш, як забити кальян або тобі не подобається як ти його готуєш, то ця інструкція як раз для тебе. Йди їй і у тебе будуть самі класні, димні і смачні кальяни!

Для того щоб приготувати кальян нам знадобиться:

  • глиняна чаша (я використовую upgrade старий)
  • тютюн (я використовую Nahla Mizo чорниця)
  • фольга (звичайна харчова фольга служіння в 4-ри шари)
  • шило або голка
  • вугілля (у мене coco nara - кокосовий пресований вугілля)

Як приготувати димний і смачний кальян

Дістаємо з пачки потрібну кількість тютюну (скільки? Все залежить від твоєї чаші, потрібно стільки, щоб ти уклав його в чашу і він не виступав за її краю, нижче побачиш)

Як приготувати димний і смачний кальян

Кладемо його в руку і нажінаем м'яти, досить сильно. Я не віджимають тютюн, а мну, щоб все листя тютюну перемішалися з соком, тому що коли тютюн лежить в пачці, його листя нерівномірно просякнуті

Як приготувати димний і смачний кальян

Як приготувати димний і смачний кальян

Повинна вийде якась «ковбаска», викладаємо її на дошку і розпушує, робимо його пухким

Як приготувати димний і смачний кальян

Як приготувати димний і смачний кальян

Далі, так само пухко закладаємо його в чашу

Як приготувати димний і смачний кальян

Робимо в центрі чаші колодязь, я зробив шилом, але можна зубочисткою або голкою

Як приготувати димний і смачний кальян

Далі, приминає трохи тютюн зверху, щоб зробити відступ між фольгою і чашею. Приминає акуратно, не трамбуємо, а лише злегка. Має вийти як на фото нижче

Як приготувати димний і смачний кальян

Далі, беремо фольгу і сильно натягуємо на чашу. Фольга повинна бути рівна на верху чаші

Як приготувати димний і смачний кальян
Як приготувати димний і смачний кальян

Далі, робимо дірки, скрізь крім центру

Як приготувати димний і смачний кальян

Зайву фольгу знизу можна обрізати або підвернути, якщо її багато. Так як вона може нагрівати чашку, а це небажано

Як приготувати димний і смачний кальян

Як приготувати димний і смачний кальян

Далі, ставимо 4-ре вуглинки по краю келиха. Увага! Вугілля повинні бути повністю разожжённие! Вони повинні бути червоними повністю. Це дуже важливо! (На фото може здатися, що вуглинки трохи чорні, але це тільки на фотографії, в реальності вони повністю червоні)

Як приготувати димний і смачний кальян

Чекаєш 3-4 хвилини і розпалював. З першої ж тяги буде дим. На 4-х вугіллі робиш 5-7 тяг і потім можеш 1 вугіллячко зняти.

Якщо диму стане менше, то вугіллячко поверни назад.

Купи нормальну глиняну чашу, скоро ми підготуємо огляд тобі в допомогу. Не використовуй санітарні керамічні чаші в дешевий кальяни.

Цей спосіб відмінно підходить для тютюну Nahla, принципово для інших тютюну ніяких відмінностей не буде, але якщо ти робиш на менш жаростійких тютюну (напр. Al Fakher), то, можливо, гріти і курити потрібно буде на 3х вугіллі - експериментуй.

Стеж щоб вугілля від кальяну завжди знаходився по краю келиха!

Не використовуй саморазжігающійся вугілля! Ніколи! Я не шуткую

Що робити кальян гірчить?

Зніми з чаші вугілля і Продам кальян в зворотну сторону (5-7 разів, тільки акуратно, не залий чашу), почекай 2-3 хвилини і постав вугілля назад, але менше. Почни розкурювати, і якщо мало спека, додай вугілля.

Огляд тютюну для кальяну Al Fakher

попередні пости

Схожі статті