Це один з варіантів того як приготувати дитячі котлетки-суфле. Можливо, на нашому сайті знайдуться інші варіанти приготування цієї страви. Про це можна дізнатися в блоці зі схожими рецептами. Це також буде корисно якщо тема не розкрита.
складові- Індиче філе 200 гр.
- 1/2 червоної цибулини
- 2 ст.л. пластівців Nordic 4 злаку + 1 для панірування
- морська сіль
- 2 перетертих невеликих томата
- 1 зубчик часнику
- петрушка
- раст. масло 0,5 ст.л.
- 1 Філе і цибулю подрібнити в блендері.
- 2 Додати пластівці, посолити, вимісити фарш. Сформувати котлетки.
- 3 Запанірувати в пластівцях. Я не подрібнюю.
- 4 В каструльці з важким дном розігріти раст. масло. Я для цих цілей використовую кукурудзяна, тому що це єдине масло, кіт. при нагріванні не виділяє шкідливі речовини. Обсмажити котлетки по парі хв. з кожн. боку.
- 5.
- 6 Наливаємо воду і тушкуємо під кришкою 25 хв. з одного боку, 10 хв. з іншого.
- 7 Змішуємо томати з подрібненим часником і додаємо до котлеток. Тушкуємо ще 10 хв.
- 8 І подаємо крихтам з гарніром. Моя доча обожнює макарончікі. Котлетки виходять ніжні, соковиті, м'які і чудово формуються без яйця, що важливо для маленьких алергіків. Смачного!
- Дитячі котлетки м'ясо ретельно вимити, нарізати шматочками і пропустити через м'ясорубку. (Я перебила всі в блендері до пюреподібних стану) Потім додати розмочену у воді і віджату.
- Дитячі пряники (без яєць) Включити духовку і встановити на 180 градусів. Якщо мед недостатньо рідкий, підігріти його на водяній бані. У миску вилити кефір, додати соду і ретельно пермешать вен.
- Дитячі "пончики"! :) Збити яйця з цукром, додати сир, все збити в блендері, потім додати борошно, змішане з разрихлітем. На столі, присипаним борошном, скачати руками "колбаскуq.
- Пиріжки "Дитячі" Дріжджі розчинити в теплому молоці, додати цукор і 3ст.л мукі.Дать постояти для под'ёма.Творог протерти через сітодобавіть до опари добре перемешать.Замесіть не надто к.