Рецепт перцівки на спирту з медом
Обробляти інгредієнти ніяк не треба, за винятком перцю чилі - в них потрібно зробити поздовжні надрізи. Всю цю суміш потрібно додати в розбавлений водою спирт і по закінченню 1 тижня настоянка перцівки вважається готовою. Залишилося тільки злити все наполягає інгредієнти, а перчик залишити для ефектного зовнішнього вигляду. Тепер Ви знаєте, як приготувати перцівку в домашніх умовах на спирту!
Перцівка з самогону: рецепт
Згідно з нашим рецептом домашньої перцівки Вам знадобиться: 1 л 45% -ного самогону власноруч приготованого на своєму самогонному апараті. Вам знадобиться також пару стручків гострого перцю (можна і більше, щоб напій вийшов «позаборістее»), а також чорний перець в порошку (1 чайн. Л.). Вам також знадобиться для виготовлення перцівки з самогону в домашніх умовах половина чайної ложки фруктози, яка продається в дієтичних відділах супермакетів.
Також краще не забувати про сушену паприку - досить буде додати зовсім небагато, на кінчику ножа. Всі інгредієнти змішати і настоювати 10 днів (не менше й не більше). По закінченні цього терміну напій потрібно буде профільтрувати від твердих частинок.
Тепер Ви знаєте, як зробити перцівку з самогону! А ми, тим часом, розповімо, як зробити перцівку з горілки.
Перцівка на горілці: рецепт
Всі інгредієнти за рецептом перцівки в домашніх умовах потрібно змішати і гріти на газі до досягнення температури в 65 ° С, після чого підтримувати цю температуру протягом 7 хвилин. Потім вимкнути нагрів, почекати півгодини і вийняти перець чилі.
Залишити напій на 5 діб, після чого можна вважати його готовим до вживання! Тепер Ви знаєте, як зробити перцівку в домашніх умовах.