Рецепти страв »Салати та закуски» Як зробити домашні сухарики в тостері або духовці? Рецепт з фото
Для того, щоб поласувати смачними сухариками, не обов'язково бігти в супермаркет і купувати шкідливий продукт. Достатньо всього лише мати вдома хліб і будь-який з доступних приладів: мікрохвильову піч, тостер або духовку.
Для приготування сухариків не обов'язково мати вдома черствий хліб, їх можна приготувати і зі свіжого хліба за допомогою тостера. А якщо залишити приготовані сухарики на добу, то через день вони вже нічим не будуть відрізнятися від магазинних. Будуть також цікаво хрустіти і радувати всю сім'ю.
Інгредієнти для приготування сухариків:
- хліб (черствий або свіжий),
- сіль,
- улюблені спеції і трави,
- рослинна олія.
Приготування домашніх сухариків:
1) Щоб приготувати прості сухарики з сірого хліба без добавок, хліб наріжте не дуже тонко (товщина повинна бути не більше 1 см).
2) Потім покладіть хліб в тостер. Час вибирайте самостійно в залежності від сили нагріву. Хліб не повинен підгоріти, але повинен добре «прожаритися».
3) Поки хліб ще теплий, його потрібно нарізати соломкою, а потім розрізати ще на 2 частини, щоб сухарики стали трохи менше.
4) Викладіть сухарики в зручну посуд і залиште в будь-якому місці на добу. На наступний день сухарики вже можна використовувати.
Це один з варіантів приготування сухариків за допомогою тостера. Ще можна підсушити хліб в духовці. За допомогою мікрохвильової печі теж виходять відмінні сухарики. Можна використовувати сірий, білий, чорний хліб на будь-який смак.
Сухарики можна зробити соломкою, квадратиками, кружечками. Можна приготувати смачні приправи. Наприклад, найбезпечнішою і смачною можна вважати часникову приправу.
Візьміть трохи рослинного масла, додайте сіль, улюблені спеції і змастіть цим соусом підсушені в духовці сухарики. Потім знову деко з сухариками поставте в духовку і зменшіть температуру до 180 градусів, щоб сухарики придбали рум'яної скоринки.
Домашні сухарики - це відмінне доповнення для супів-пюре, овочевих салатів та інших смачних страв. Дітей в дорозі, наприклад, сухарики врятують від голоду.