На дитяче свято можна зліпити велику миша з продуктів, призначених для салату, і, укласти її на лист пекінської капусти або інший зеленухи. Дітям сподобається. Головними компонентами повинні стати білі інгредієнти, т. К. Біла мишка буде привабливішою чорної, а інших в природі не буває.
Для Новорічного свята, коли настане рік Миші (Щура), можна приготувати салат "Мишки з головкою сиру". Самих мишок можна не їсти, зате господині року сподобається, що їй приготували таке частування - цілу головку сиру. Практично будь-який салат підійде в якості начинки улюблених ласощів мишок, головне, зверху потерти жовтки або яркожелтие сир, а мишей зробити з цілих відварених яєць, розклавши їх так, як ніби вони бенкетують, поїдаючи сирну головку. Наприклад, можна зробити крабовий салат, тільки розкласти все шарами:
3) крабові палички
6) перець червоний болгарський
Верх "сирної головки" покрити дрібно протертими жовтками:
Можна приготувати, в принципі, майже будь-який салат за бажанням і використовувати його в якості начинки для "картопляних" мишок.
Вибрати картоплини, додати їм форму мишок (тобто форму крапельки), трошки зрізати верхівки і вичистити нутрощі картошечек. Потім відварити їх, тільки не розварювати, і до речі, не всякий сорт картоплі для цього згодиться.
Наповнити мишок начинкою, прикрити їм спинки шматочками, зрізаними з картоплин (теж вареними), хвостики можна зробити з зеленої цибулі, як на фото, носи- з чорних оливок (або, наприклад, рожеві носи з шматочка ковбаси). Приробити оченята.
Для більшого "витонченості" можна змастити готових мишок маслом, або ж взагалі запекти трошки, але це зручно в тому випадку, якщо їх багато.
Створити мишку зі свого улюбленого салату зовсім просто. Та хоч з вінегрету, хоч з Олів'є. Формуємо з салату форму крапельки. Вузька частина це буде носик мишки.
Для прикраси салату, вірніше його перетворення в мишку нам знадобляться ковбаска, оливки, стеблинки кропу або іншої зелені.
З кружечків ковбаси звертаємо вушка, також з ковбаски вирізаємо мишці хвостик і лапки.
Носик і оченята - чорні оливки. Стеблинки зелені - вусики.
Як бачите, все просто. Мишка перед вами.
Поруч з мишкою можна покласти її ласощі - шматочок сиру.
Найбільше такий салат-мишка сподобається дітям, його можна приготувати на будь-яке свято, день народження, Новий рік і ін.
