Складові:
- картопля - 500 грам
- манка - 400 грам
- борошно пшеничне - 1 столова ложка
- яйце куряче - 2 штуки
- інші інгредієнти - Сухарі панірувальні, масло рослинне або вершкове, сметана
інструкції:
- Картоплю відварити в мундирі, почистити, пропустити через дрібну решітку друшляка.
- Змішати з манною кашею, борошном, яйцями і трохи підсолити.
- Сформувати круглі зрази, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на рослинному маслі.
- На стіл подавати зі сметаною, гарячим чаєм або кавою.
Дивіться також:
Пиріжки з м'ясом і грибами з листкового тіста
Сосиски в листковому тісті
Курячі зрази рецепт з фото.
Пиріжки домашні з сосискою рецепт з фото.
Як приготувати картопляні зрази.
Схожі статті
