Дивіться, як приготувати королівські креветки Скампі з часником. докладний рецепт
складові
- креветки: 500 грамів
- Масло вершкове: 2 столові ложки
- Часник: 3 зубчики
- Петрушка: 1 пучок
- Вино: 1/3 стакан
- Лимони: 0.5 штук
- Перець чорний мелений: 4 грами
- Сіль: 5 грамів
Інструкція
- Креветки промити, викласти на паперовий рушник і добре обсушити.
- Дрібно посікти петрушку.
- Розігріти сковороду, додати вершкове масло. На маслі обсмажити петрушку, видавити часник, обсмажити близько 30 секунд.
- Додати креветки. Смажити близько 1 хвилини, не перемішуючи, потім перевернути креветки, щоб вони обсмажилися з іншого боку.
- Видавити сік з половинки лимона, додати вино. Дати закипіти і готувати ще близько 1 хвилини.
- В самому кінці посолити і приправити перцем.
Сподобався пост? Поділися з друзями:
Схожі записи
