Перелік продуктів
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Часник подрібнений - 4 зубки
- Креветки великі, очищені (хвостики можна залишити) - 450 г
- Помідори з базиліком, часником і орегано (консервовані), нарізані на шматочки - 400 г
- Артишоки консервовані, нарізані - 400 г
- Маслини нарізані кружальцями - 60 г
- Зелень петрушки свіжа, подрібнена - 2 ст. л.
- Перець червоний подрібнений - 1/2 ч. Л.
- Макарони- «бантики» (відваріть за інструкцією на упаковці) - 330 г
Як приготувати
Скампі - це не тільки італійська назва норвезького омара (або дублінською креветки). По інший бік Атлантики так називають блюдо з креветок в часниковому соусі. У будь-якому випадку, різноманітні ракоподібні завжди смачні. Особливо, якщо приготувати креветки «скампи» в грецькому стилі - з томатами, артишоками, маслинами і макаронами-бантиками.
Обсмажте часник на великій сковороді в розігрітій олії протягом 30 секунд. Додайте креветки і готуйте їх по 1 хвилині з кожної сторони. Зніміть зі сковороди. Викладіть на сковороду помідори з прянощами, артишоки, маслини, петрушку і червоний перець. Гасіть на малому вогні 4-5 хвилин. Додайте креветки і готуйте ще 1 хвилину. Подайте з макаронами, прикрасивши зеленню петрушки. Смачного!
Ще рецепти для вас:
Святковий салат з тунцем
Легкий святковий салат з тунцем, сиром, яблуком, як варіант салату "Мімоза", нікого не залишить байдужим. Спробуйте приготувати цей рибний салатик і переконайтеся самі, наскільки він хороший. Як приготувати салат з тунцем: Яйця очистіть від шкаралупи і поріжте кубиками.
варення бруснічне
Ароматне брусничне варення готується дуже швидко. Продукти для варення. Як приготувати брусничне варення: Закип'ятіть воду. Ягоди брусниці ретельно переберіть, викладіть в решето і ошпарьтеокропом. Коли вода стече, перекладіть ягід.
Рисова локшина з куркою
Для цього тайського страви знадобиться рисова локшина, курячі стегенця, салатні листя і цукіні. Рисову локшину з куркою подають зі смаженими салатом і цукіні і часточками лайма. Як приготувати рисову локшину з куркою: 1. Включити духовку для попереднього розігріву до 210 градусів. 2. Вел.
Апельсиново-яблучне желе
У дитинстві я обожнювала желе. Однак ці ласощі на нашому столі було дуже рідко. Вже не знаю чому, але мама його рідко робила. А зараз я можу готувати желе сама, коли мені захочеться. Молочно-фруктове желе - один з моїх улюблених варіантів. Як приготувати апельсиновий-яблучний.