На цей раз зробимо акцент на легких оригінальних закусках, приготування яких не займе багато часу.
На цей раз зробимо акцент на легких оригінальних закусках, приготування яких не займе багато часу. Одна закуска - з морепродуктів. У ній поєднуються креветки в панцирі і без нього. Як ви думаєте, навіщо? Так щоб все питали. І ще для -Різноманітність - одну креветку закусуєш інший. Начебто продукт той же, але трохи по-різному приготований.
Креветки на грилі
Складові:
- 1 головка молодого часнику
- 2 ст. л. оливкового масла
- Жменю листя розмарину
- Сік половинки лимона
- Морська сіль
- 5 великих очищених креветок
- 5 великих креветок у панцирі
- 3 ст. л. оливкового масла
приготування:
- 1 головку молодого часнику очистимо й дрібно нарубаємо.
- Зробимо маринад, з'єднавши 2 ст. л. оливкового масла, часник, жменю листя розмарину, сік половинки лимона і дрібку морської солі. 5 великих очищених креветок на 10 хвилин відправимо в маринад.
- Потім кілька хвилин обсмажити на грилі.
- 5 великих креветок у панцирі злегка розкриємо, зробивши надріз вздовж черевця, поллємо 3 ст. л. оливкового масла і соком половинки лимон.
- Посолити морською сіллю за смаком і теж обсмажити на грилі кілька хвилин.
Знайшли друкарську помилку? Повідомте нам: виділіть помилку і натисніть CTRL + Enter
Ще не зареєстровані? Реєстрація