Отже, приготування м'ясного пюре для своєї дитини слід почати з визначення того, яке м'ясо буде використовуватися для цієї мети. Для малюків ідеальним стане пюре, приготовлене з м'яса індички, кролика, курки, також можна використовувати нежирні сорти телятини і ягнятини. Звертайте увагу на те, щоб м'ясо було соковите, без наявності завітрених ділянок.
Отже, щоб приготувати м'ясне пюре грудничку, слід в першу чергу промити куплене м'ясо водою, яка повинна бігти струменем. Обов'язково потрібно видалити сухожилля, жир, плівки, якщо вони є на шматку м'яса. Зважайте на те, що пюре з м'яса, приготоване для малюка, зберігати не можна, тому вам буде потрібно дуже маленький шматок м'яса, розмір якого не буде перевищувати 10 см, м'ясо, що залишилося можна розрізати на більші шматки і прибрати для наступного приготування в морозилку.
Після того як м'ясо порізали вам потрібно його зварити. Для початку потрібно покласти шматочки м'яса в каструлю, в яку буде налита фільтрована холодна вода, після чого слід дочекатися її закипання. Далі вам потрібно після закінчення п'яти хвилин злити цю воду і залити м'ясо нової водою, так, щоб вона його повністю покривала. У цій воді м'ясо буде варитися до готовності не менше двох годин на повільному вогні. У каструлю періодично доведеться підливати воду, тому що вона википатиме.
Після того як м'ясо звариться його потрібно буде нарізати на ще більш дрібні шматочки, і тільки потім покласти в блендер, в якому варене м'ясо буде подрібнене. Для додання пюре однорідної консистенції необхідно додати пару ложечок бульйону або суміші. На завершення можна влити в пюре рослинне масло. Пюре з м'яса можна дати малюку як в поєднанні з овочевим, так і в якості самостійного блюда.