Рогалики, приготовані за цим рецептом дуже смачні. Готуються вони неймовірно швидко, тому що це тісто не вимагає вистоювання.
Молок - один стакан;
Яйце куряче - 1 штука;
Дріжджі сухі - половина суповий ложки;
Цукор-пісок - чверть склянки;
Маргарин - 50 грамів;
Ванільний цукор - 1 пакетик;
сіль;
Борошно - два з половиною склянки.
Масло вершкове - 1 супова ложка;
Борошно - дві або три супових ложок;
Цукор-пісок - 1 супова ложка;
Ванільний цукор - половина чайної ложки.
Інгредієнти, які вказані для посипання, необхідно скласти в миску і перетерти. Повинна вийти крихта.
Деко треба покрити папером для випічки.
У миску насипати борошно і додати сухі дріжджі, перемішати. Потім додати туди розтоплений теплий маргарин, цукор-пісок і ванільний цукор, перемішати. Потім убити яйце куряче, додати тепле молоко, сіль і борошно. Замісити тісто.
Потім тісто треба розділити на дві половини. З однієї половини розкачати коло і розрізати його на вісім частин. Посипати поверх тесту частиною крихти. Потім скачати рулетики і викласти їх на деко. Рогалики треба прикрити плівкою і дати постояти хвилин тридцять. Потім промазати яйцем і присипати посипкою.
Поставити в духовку і випікати хвилин 15, температура повинна бути 180 градусів.