Водорості норім (1 шт.).
Тунець копчений (50 р).
Рис для суші (150 м).
Огірок (1 шт.).
Кунжут (за смаком).
Соєвий соус (за смаком).
Васабі (за смаком).
Маринований імбир (за смаком).
1. все більше набирає популярність японська кухня. І дійсно, вона дуже ситна, і при цьому не сильно калорійна. Роли урамакі з тунцем, це один з найсмачніших ролів. Візьміть огірки і гарненько промийте їх. Очистіть їх від шкірки і наріжте соломкою.
2. тунець потрібно також нарізати смужками. Але, смужки тунця повинні бути трохи ширше смужок огірка.
3. на бамбуковий килимок потрібно покласти половину листа норі. На водорість потрібно покласти шматочок тунця і шматочок огірка. Скрутіть листочок водорості в рол.
4. на килимок потрібно покласти фольгу, можна замінить її харчовою плівкою. Але, потрібно пам'ятати, що до харчовій плівці приклеюється рис, так що краще фольга. На фольгу нанесіть рис, а поруч акуратно покладіть рол.
5. тепер настає дуже важливий крок. За допомогою килимка потрібно скрутити рол. При цьому рис повинен з усіх боків обволікати норі.
6. Необхідно посипати кунжут на фольгу, це звичайно не обов'язково, але щоб не зраджувати традиції, ми зробимо це. Потім "Обваляйте" рол в кунжуті.
7. за допомогою гострого ножа потрібно нарізати рол на п'ятки, шириною приблизно 3 см. Подавати це бажано з соєвим соусом, імбиром і васабі. Це залежить від ваших смаків і бажань.