складові
- Восьминіг: 12 штук, (маленькі)
- Картопля: 2-3 штуки
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Лимонний сік: 1 столова ложка
- Паприка: 2 чайні ложки
- Часник: 2 зубчики
- Оливкова олія: невелика кількість
- Чебрець: за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний: за смаком
- Петрушка: невелика кількість
Інструкція
- Складові.
- Нарізати цибулю і часник. Відкладаємо вбік.
- У каструлі доводимо воду до кипіння і відварюємо восьминогів протягом 1 хвилини.
- Відварюємо картоплю протягом 10 хвилин. Зливаємо воду і даємо охолонути. Потім нарізаємо картоплю.
- У сковороду додаємо трохи оливкової олії. Обсмажуємо картопля на середньому вогні до золотистого кольору. Перекладаємо на тарілку.
- Додаємо в сковороду часник і цибулю. Обсмажуємо до появи ароматного запаху.
- Додаємо в сковороду восьминогів, картопля, паприку, лимонний сік і чебрець. Добре перемішуємо.
- Приправляємо сіллю і чорним перцем. Перекладаємо на тарілку і посипаємо петрушкою. Блюдо готове до подачі.
Сподобався пост? Поділися з друзями:
Схожі записи
