Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 576 ккал
- Білки 23,8 грам
- Жири 31 грам
- Вуглеводи 49,5 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Восьминіг 1 штука
- Картопля 1 кг
- Цибуля ріпчаста 1 головка
- Часник 1 зубчик
- Біле сухе вино 100 мл
- Оливкова олія 120 мл
- Сушений розмарин ½ чайної ложки
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Картоплю і цибулю очистити і порізати великими скибочками. Викласти в змащений жиром деко. Сбризнутьолією.
2. Восьминога очистити і не обробляючи, укласти на овочі, приправити травами і сіллю, скропити залишками масла.
3. Прикрити деко фольгою і запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 1 години.
4. Через 1 годину фольгу видалити, полити все вином, і посипати подрібненим часником. Продовжувати готувати ще 10-15 хвилин.
5. Перед подачею восьминога порізати і викладати на теплі тарілки з овочами.