Готуємося до свята
Звичай обміну подарунками в Німеччині на Новий рік називається Бешерунг.
Новорічні подарунки в Німеччині дітям підносить НЕ Санта-Клаус. У Новий рік дітям Берліна, Кельна, Мюнхена та інших німецьких міст довгоочікувані подарунки дарує різдвяний людина на ім'я Вайнахтсман. який приходить в гості разом з тихою і чарівною Крісткінд. Вайнахтсман вбраний в вивернула шубу, підперезаний ланцюгом, в руці він тримає різки для покарання бешкетників, а також мішок з подарунками. Крісткінд вся в білому, її обличчя покриває біла вуаль, в руках вона тримає корзину з яблуками, горіхами та солодощами. У Новий рік маленьким німецьким шибеник дається можливість виправитися і отримати подарунок - для цього вони читають Крісткінд вірш або співають пісню.
За святковим новорічним столом в Німеччині за традицією збирається вся родина. У Новий рік на святковому столі обов'язково стоять рибні страви, найпопулярніше з яких короп, оскільки рибна луска нагадує монетки. Вважається, що той, хто носить у гаманці пару великих кружечків луски коропа, стане скоро багатий.
Також в Новий рік на столі неодмінно ставлять яскраво розписане блюдо з яблуками, горіхами, родзинками і пирогами. У Німеччині вважають, що спробувавши яблуко, людині відкривається істина, а розколів тверду шкаралупу горіха і з'ївши смачну серцевину, він дізнається радість подолання життєвих труднощів і досягнення мети.
Ще один обов'язковий атрибут новорічного застілля - пряник-пряник der Lebekuchen. В епоху середньовіччя в Німеччині на Новий рік ці пряники робили з борошна, цукру і родзинок розміром з справжню лаву!
Новорічним героєм Німеччини є всіма улюблений і знаменитий в Європі Санта Клаус. який в Німеччині з'являється на ослику. Напередодні Нового року маленькі діти перед сном, готують спеціальну тарілку для подарунків, а в черевики за звичаєм кладуть сіно - для ослика.
Прообразом Санти в Німеччині був міфологічний персонаж Ниманд (Ніхто), який їздив на віслюку. Саме Ниманд підбивав німецьких маленьких бешкетників на різні прокази. В середні віки малюки в святкову ніч ставили на стіл тарілку, де Ниманд залишав їм солодощі, а в черевики клали сіно для ослика.
На Новий рік в Німеччині існує смішна традиція: як тільки годинник починає відбивати дванадцять разів, люди будь-якого віку залазять на стільці, столи, крісла і з останнім ударом усі разом, з радісними криками, «встрибують» в Новий рік. Після цього торжество переміщається на вулицю.
Піднімаючи келих з шампанським, німці вимовляють: «Prosit Neujahr» або «Prost Neujahr». Слово «Prost» прийшло з латини і перекладається «це може вдатися». Таким чином, жителі Німеччини вітають один одного з Новим роком.
У новорічну ніч в Німеччині не прийнято залишатися вдома. На вулицю в новорічну ніч зі своїх будинків виходять тисячі сімей, люди вітають один одного, п'ють шампанське, в небо летять ракети, петарди, все освітлюється величезними феєрверками. Новий рік в Берліні - це фантастичних за своїм розмахом свят: протяжність новорічної вуличної вечірки в місті - до двох кілометрів, а різнобарвне шоу в нічному небі триває більше години.
Ще напередодні Нового року, знайомі, колеги і друзі в Німеччині, зустрічаючись, бажають один одному «хорошого ковзання в новий рік». Вечірки, концерти, дискотеки, ресторани відкриті в цей час до ранку і чекають гостей.
Треба зауважити, що звичай Німеччини зустрічати наступаючий Новий рік феєрверком прийшов із старовини. Стріляючи з рушниць і гармат, люди вважали, що відлякують нечисту силу.
Одна цікава прикмета пов'язана з Новим роком в Німеччині. До удачі зустріти в новорічну ніч сажотруса. Але якщо ще вдасться забруднитися в сажі, то супутні постійного везіння йому гарантовано!
У німців прийнято дарувати на новорічне свято книги. недарма цей народ вважається найбільш читаючої на планеті. Але найприємнішим сюрпризом тут є подорож, напрямок і тривалість якого залежить вже від сімейного бюджету.