Друга складова метаболізму - ваша постійна маса тіла або, особливо. м'язова маса тіла. "Чим більше ваша м'язова маса, тим краще ваш метаболізм", - говорить Пік (Peeke). Чому? Один фунт м'язів спалює від 35 до 50 калорій в день, в той час, як фунт жиру позбавляє вас від 5 до 10 калорій в день.
Остання складова - щитовидна залоза. Пік (Peeke) радить всім людям старше 30 років попросити вашого лікаря здати простий тест на кров, щоб переконатися, що щитовидка працює належним чином.
Незалежно від того, чи намагаєтеся ви позбутися від декількох зайвих кілограмів або готуєтеся до неминучого віковою уповільнення метаболізму, ми пропонуємо вашій увазі кілька перевірених способів підтримки енергії і фізичної форми на належному рівні.
2. Будьте активні. Це ви завжди знали, але ось вам пам'ятка. Щонайменше 30-60 хвилин ходьби, бігу, катання на велосипеді, плавання або будь-якого іншого виду аеробного активності мінімум три рази на тиждень є другою частиною рівняння фізичної активності. "Людям не подобається це чути, але фізичне навантаження незамінна," - каже Ліберман.
3. Харчуйтеся. Тим, хто намагається схуднути шляхом різких обмежень в кількості споживаних калорій, думка може здатися крамольною, але в цьому і полягає проблема старої школи, яка, як з'ясовується, лише уповільнює метаболізм, як каже Джулія Бейер, дієтолог з шт. Мічиган (США). "Кожна клітина організму подібна лампочці з ліхтарика, - пояснює вона, - Коли тіло отримує недостатньо їжі-пального, кожна клітинка горить менш яскраво." Останні дослідження показують, дробове харчування малими порціями кожні три-чотири години сприяє прискоренню обміну речовин і втрати у вазі.
4. Включіть в раціон прянощі. Якщо ви любите мексиканську або тайську кухні, вам вже пощастило. "Все вказує на те, що їжа, що має в своєму складі гострий перець, прискорює обмін речовин", - говорить Ліберман.
5. Скоротіть споживання цукру. (Звичайно, при цьому, вам все одно доведеться навчитися робити правильний вибір щодо того, що ви їсте.) "Цукор переводить організм в режим зберігання жирових запасів", - відзначає Ліберман, яка є прихильницею дієти з низьким глікемічним індексом, коли в харчуванні превалюють продукти, які, на відміну від цукрів, розщеплюються організмом повільно, підтримуючи тим самим рівень цукру в крові.
6. Не пропускайте сніданок. Це факт, що люди, які не нехтують здоровим сніданком, стрункішою тих, хто його пропускає. Залиште собі простір для імпровізації. Наприклад, коричневий рис з овочами є прекрасним способом підстьобнути метаболізм на весь день.
7. Пийте зелений чай. "Існують шкідливі для здоров'я способи подстегивания метаболізму, наприклад, чашка міцної кави або нікотин, але я ніколи не скажу" Ідіть, викурите сигаретку! ", - каже Мішель Штрайф, персональний тренер з шт. Небраска (США). На кофеїн налягати теж не варто через його небажаних побічних ефектів. Замість цього, виберіть зелений чай, - рекомендує Ліберман, - який перевершує кави по здатності більш ефективно і на більш тривалі терміни стимулювати обмін речовин.
8. Не забувайте про H2O. Не допускайте зневоднення, так як рідина вимиває з організму продукти ліполізу (розщеплення жиру). Холодна вода також здатна, хоч і трохи, збільшувати швидкість метаболізму за рахунок того, що організм витрачає енергію на зігрівання.
9. Уникайте стресів. Будь-якою ціною. "Стрес сприяє набору ваги, особливо в області живота", - говорить Ліберман. Чому? Тому, що фізичний і емоційний стрес викликає викид кортизолу, стероїду, що уповільнює метаболізм.
10. Висипайтеся. За даними досліджень, люди, які не одержують свої 7-8 годин сну, більш схильні до набору ваги. До того ж, останні кілька годин сну потрібні для відновлення м'язів, а це відсилає нас прямо в раді номер один!