Одного разу спробувала зробити йогурт з «Любимой чашки». Вийшла тягуча трошки слизька маса. Не смачно. Смачний йогурт виходить з молока залізничника або еланцкого. Найсмачніший - з фермерського або від приватників. Кефір місцевий заводський взагалі отрута. Можете зі мною не погоджуватися, але я Іркутську молочку беру дуууже рідко. Коли, наприклад, інше молоко вже розібрали. Не вірю цій статті!
Якщо все таке натуральне, поясніть, чому після тижневого стояння в холодильнику молоко «Улюблена чашка» стало згортатися при додаванні в гарячий чай (що нормально), але при цьому НЕ скисло. стало гірким на смак і смердючим? Може саме з цієї причини це молоко під час репортажі не розливалося?
Якщо якість сировини однакове, чому Байкальської молоко в магазинах коштує 75р, а Улюблена гуртка 40?
Може зробити інтерв'ю з технологом по питаннях, що цікавлять?
Мої батьки завжди тримали пару корів і я з дитинства не знав смак магазінского молока .Поки не переїхала жити в иркутск. Тут не де я не зміг купити смак дитинства (((Навіть на ринку у бабусь (((Сам особисто побачив як продавець переливав звичайне дешеве молоко в пляшки, щоб продати як коров'яче ... А в сонячному при мені мужик заганьбитися бабусю. Задав їй питання де вона тримає корову. на балконі. в результаті вона просто червона від сорому стояла мовчала. З магазінскіх я звернув увагу що домашенька якщо два три дня постоїть в холодильнику то у нього збирається сметанка зверху. Став пити його
в пакетах молоко не п'ю, тільки ранкову кашу з нього роблю, завжди янтовское беру - не знаю чому - каші я думаю все одно в тетрапаках молоко дуже дороге - беру тільки для капучино 6% - вистачає на тиждень на всю сім'ю - смачна пінка виходить, пробувала різний молоко в Іркутську - взагалі ніяке шедевральний не знайшла, тому зупинилася на Янте - як среднестатестіческом і середньоякісної і чет більше не експериментувати
Сам купую тільки Янтовское молоко, смак ніби з дитинства, дуже люблю їх сир, відразу згадую бабусині вареники ммммм .... непередаваний смак.
Всім раджу купувати янтовскую продукцію, не порівняти з усякими дрібними фермерськими забігайлівками. Виробничі потужності говорять про якість продукції і хорошому контролі на рівні охорони здоров'я!
Загалом раджу всім, побігли всією сім'єю за біойогуртом з чорницею, адже до вечора на полицях вже нічого не залишається))))
Здоров'я вам і вашим діткам)
Корови у всій Ирк області дають молока менше, ніж у всьому Іркутську продається. А плюс всякі йогурти м т.д. Питання: з чого все це зроблено?
Зазвичай в янтовское молоко добовляют СОМ - сухе знежирене молоко, далі додавала пальмовий або кокосовий жир і продають як цільне молоко. Бізнес!
додаються чи рослинні масла в продукцію? крохмаль в сир?
Так 100% - вся продукії Янта робиться з сухого молока! А якщо скисне - то просто тухлятину пахне. З нього, навіть свіжого, сиру не зробиш. Дороге дуже. Перестала купувати цю продукцію.
Все круто! Ролик особливо! Але. Що ж у мене «янтовское» молоко не кисне кілька днів? а коли кисне - стає гірким? Шановні, я 20 років в селі прожив і знаю як кисне і за який час кисне молоко! Янтарю бреше! Або вони що то туди премешівают, або це просто суха розбавлена суміш!