Унікальний, соковитий і багатий смак помідорів прикрашає сотні страв різних країн і народів. Ми регулярно готуємо з них супи, салати, підливи і соуси. Але крім унікального смаку, не всі здогадуються про інших дивовижних властивостях цього овоча. Помідори сприяють втраті ваги, омолодженню шкіри і збагачують наш організм вітамінами і мінералами. Про те, як правильно схуднути за допомогою томатного соку, дізнаємося далі.
Що потрібно знати про томатної дієті
Перш ніж дотримуватися дієти, ретельно вивчіть її нюанси (фото: thuocfucoidanvn.com)
Сьогодні томатна дієта масово обговорюється в телевізійних програмах, на сайтах і форумах, які висвітлюють тему схуднення. З цих джерел також часто звучить інформація, що одного соку буде досить, щоб привести себе в форму. Якщо говорити об'єктивно, такий спосіб втрати ваги просто неможливий. Без дотримання правильного харчування і фізичних навантажень, велика ймовірність, що під час такої дієти, зайві кілограми не зрушаться навіть на грам.
За винятком деяких захворювань, багато людей страждають зайвою вагою не тому, що вони багато їдять. Ненормований режим харчування, відсутність спорту, уповільнений метаболізм, запори і наявність токсинів в організмі часто ведуть до надмірної ваги. Вживання томатного соку може усунути деякі з цих проблем, що прискорить процес схуднення.
Для дієти не підходять пакетовані томатні соки, так як вони містять високий рівень глутамату натрію і, як правило, не є натуральним і корисним продуктом. Томатний сік для схуднення готують тільки зі свіжих і стиглих помідорів. Рекомендується дотримуватися дієти в сезон дозрівання овочів. Ідеальний варіант - робити сік з помідорів, вирощених у власному городі. Остерігайтеся плодів томата з цвіллю і гниллю. Такі продукти не містять користі, а навпаки, заражені отруйними речовинами.
Тривалість дієти складає 3 дні. Якщо результати схуднення не задовольняють, її продовжують на тиждень. Після, напій може доповнювати ваш звичний раціон. Денна норма вживання соку не повинна перевищувати більше 600 мл. Для різноманітності напій можна поєднувати з іншими інгредієнтами, такими як петрушка, селера, огірки. Помідори містять сіль, тому, не забувайте дотримуватися питний режим - 1,5-2 л в день.
За 3 дня дієти ви можете скинути зайвих 3-5 кг.
Користь томатного соку
Помідори - секрет стрункості і здоров'я (фото: livestrong.com)
Дієта на томатному соку сприяє не тільки втрати ваги, але і збагачує ваш організм корисними речовинами. Прохолодний напій втамовує спрагу, додає відчуття ситості і допомагає контролювати апетит. Плоди томата містять потужні антиоксиданти - лікопін і бета-каротин. Лікопін відповідає за яскраво-червоне забарвлення помідорів і протидіє розвитку серцево-судинних хвороб, атеросклерозу, і деяких онкологічних захворювань (колоректальний рак, а також, рак легенів, підшлункової, молочної і передміхурової залози). Бета-каротин і лікопін також протиборствують передчасним ознаками старіння. Антиоксиданти, які є в помідорах, захищають від вільних радикалів, що ушкоджують клітини організму.
Свіжовіджатий томатний сік вважається низькокалорійним. На 200 мл напою припадає лише 35 ккал. Крім цього, помідори містять клітковину, кальцій, магній, залізо, фосфор і вітаміни А, В1, В2, В3, В5, В6 і С.
Які ще переваги для здоров'я пропонує томатна дієта?
- Знижує високий рівень шкідливого холестерину.
- Зміцнює імунну систему.
- Благотворно впливає на здоров'я зубів, кісток і волосся.
- Сприяє детоксикації організму.
- Запобігає запори.
- Забезпечує організм хорошою гідратацією.
- Допомагає поліпшити функції травлення.
- Сприяє прискоренню метаболізму.
- Сприятливо впливає на стан шкіри.
Незважаючи на те, що томатна дієта пропонує багато переваг для здоров'я, вона також має істотний недолік. У помідорах міститься високий рівень натрію. Вживання соку у великій кількості може призвести до високого кров'яного тиску і розвитку серцево-судинних захворювань.
Як скласти меню томатної дієти
Овочі і фрукти - кращі друзі стрункості (фото: zanda.fr)
Під час дієти намагайтеся використовувати якомога більше овочів і фруктів. Схуднення на томатному соку розраховане на 3 дні, тому, дуже важливо, щоб ваш раціон був максимально корисним і ситним. Навіть 3 дні дієти при недолжном харчуванні можуть виснажити ваш організм, чого варто остерігатися.
Як приготувати томатний сік в домашніх умовах? Для цього необхідно підготувати 5-6 шт. помідорів середнього розміру (з розрахунку на 200 мл). Плоди томата ретельно промийте. Очистіть овочі від насіння і зеленої плодоніжки. Наріжте помідори кубиками і помістіть їх в соковижималку на 10-15 секунд. Після всіх виконаних маніпуляцій, напій можна пити.
Томатна дієта - меню на кожен день
Солити салати та інші страви забороняється. Для підвищення апетиту в їжу можна додавати мелений чорний перець і пряні трави (прованські, хмелі-сунелі, середземноморські і т.д.).
Протипоказання
- Кислотний рефлюкс.
- Печія.
- Синдром роздратованого кишечника (СРК).
- Камені в нирках.
- Дивертикулит.
- Алергія на лікопін - антиоксидант, що міститься в помідорі.
Думка дієтологів про томатному соку
Більшість лікарів і фахівців з правильного харчування рекомендують худнуть включити свіжі помідори і томатний сік в свій дієтичний раціон. Однак помідори не повинні стати основним меню. Обов'язково під час дієти необхідно використовувати інші овочі, фрукти, крупи і пісне м'ясо. Остерігайтеся передозування томатним соком. Через високий вміст натрію в помідорах може різко підвищитися кров'яний тиск. Всього 500 г помідорів або 600 мл томатного соку в день буде достатньо, щоб уникнути побічних ефектів: