Як солити гриби маховики, а так само будь-які інші гриби, знає кожна господиня. Ні для кого не секрет, що будь-який процес приготування грибів починається з їх ретельної перебирання. Очищаємо від сміття, гілочок, зіпсованих і червиві грибочків, нам потрібні тільки найкращі кандидати.
Промивши, необхідно залити водою. І тут є пару секретів. гриби містять багато води, тому при варінні заливаємо їх повністю, а воду, що залишилася маховики виділять самі.
Крім того, маховики мають здатність чорніти при контакті з повітрям і щоб уникнути цього, в воду необхідно налити оцет 9% і додати пару ложок солі. Ступінь готовності можна визначити осідання грибів на дно каструлі.
Далі процес зовсім простий, необхідно відварені гриби залити звичайним розсолом і проварити хвилин 20, розлити по банках і закрити кришками.
Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter. щоб повідомити нам.
Всі найновіші рецепти прямо на пошту!
Читай новеньке
- Білі деревні гриби: що це ...
- Суп з сушеними білими грибами: ...
- Фаршировані яйця. Різні ...
- Як приготувати суп з сушених ...
- Курячий салат з огірком і ...
- Салат цезар з куркою з ...
Якщо вам сподобався матеріал "Як солити гриби маховики" відправте його своїм знайомим поштою нехай і вони спробують.
говно ваш рецепт