Як спекти пиріг з сиром

Всім відомо, що сир це корисний продукт, багатий білками, жирами, вітамінами. Використовують його в різних стравах: салатах, запіканках, з макаронами і т. Д. Також готують дуже смачні пироги, де його використовують в начинці.

У сирі міститься більше білка, ніж у м'ясі або рибі. Крім того, в ньому є кальцій і цинк, корисні для зубів і кісток. Це особливо необхідний продукт для вагітних і годуючих мам, літніх людей.

Сир дуже калорійний, тому людям з надмірною масою тіла і які страждають від гіпертонії потрібно знизити його вживання до мінімуму. Сири бувають різних смаків, добре поєднуються з фруктами, овочами та іншими продуктами.

Багато господині замислюються, як спекти пиріг з сиром найпростішим способом, так як існує безліч рецептів. Пропоную два види виготовлення тіста для пирога.

Приготування: Для тіста необхідно з'єднати 3 склянки борошна і ½ чайної ложки соди.

В суміші борошна з содою робимо поглиблення і туди додаємо яйце і 1 стакан води, в якій розчиняємо сіль. Після цього додаємо вершкове масло, яке потрібно попередньо розтопити. Починаємо місити, щоб вийшло густе тісто.

Готуємо начинку з сиру. Натираємо сир на тертці, додаємо до смаку сіль (якщо сир не солоний або малосолоний), перець, зелень. Все перемішуємо.

Тісто ділимо на 2 частини. Кожну з частин катаємо по формі листа

На одну з частин викладаємо начинку з сиру; Далі катаємо другу частину і накриваємо. Ретельно скріплюємо з усіх боків, змащуємо яйцем, протикаємо виделкою і випікаємо в духовці протягом 10 - 15 хвилин.

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

Як приготувати суп з пельменями

Печериці з сиром в духовці

Як готувати яйця пашот

Як спекти пиріг з сиром

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Схожі статті