- Приготуємо яйця якщо великі, 4 якщо маленькі 3.
- Один стакан муки,
- один стакан цукру.
- Чи не велику піалу морожених фруктів, я додала чорну смородину, але тут можна проявити фантазію.
У моїй родині всі люблять бісквіт. З приходом весни хочеться чогось зі свіжих ягід. Пропоную вам спробувати цей бісквіт, він не залишить байдужим нікого з ваших рідних! І сподіваюся, займе місце серед ваших страв.
Бісквітний пиріг з ягодами - Приготування з фото:
1. Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо на найменшій швидкості.
2. Продовжуючи збивати, насипаємо поступово цукор по одній ложці.
3. Продовжуємо збивати до щільної піни. Поступово додаємо жовтки.
4. Висипаємо борошно в чашку для просіювання. Просіваємо борошно і вимішуємо з низу вгору.
5. Змащуємо форму вершковим маслом і насипаємо рівномірно ягоди.
6. Виливаємо тісто зверху на фрукти. Ставимо форму з тестом в духовку, нагріту до 200 градусів. Випікаємо до золотистої скоринки.
7. Викладаємо лицьовою стороною вниз.
Смачного.
Схожі статті
