Як уникнути і зняти похмілля
Наслідки зайвого вживання алкогольних напоїв, напевно, відчувають майже всі люди, крім тих, хто є непитущим на переконання. Адже алкоголь в наш час став невід'ємною частиною майже будь-якого свята, банкету, вечірки, зустрічі з друзями і т. Д. Приводів для вживання спиртного в нашій країні завжди було достатньо, тому і з'явилися численні народні рецепти, а також поради: як уникнути похмілля.
Як виникає похмілля
Як виникає похмілля? Спочатку алкоголь потрапляє в травні органи, а звідти швидко всмоктується в кров. У печінці він перетворюється в ацетальдегід - речовина більш токсична, ніж сам алкоголь. Потрапляючи в кров, а звідти в мозок, ця речовина підвищує внутрішньочерепний тиск - ось чому «з похмілля» болить голова.
Але голова болить вже вранці, а відразу після прийому алкоголю людина «знімається з гальм», відчуває себе рішучим і активним, і дозволяє собі те, чого в тверезому стані заважають різні психологічні комплекси. Однак такий стан швидко проходить, і комплекси навалюються з новою силою - людина стає млявою і загальмованим.
Як уникнути похмілля
Перед тим, як сідати за стіл з безліччю закусок і алкогольних напоїв, випийте склянку молока - це сповільнить всмоктування алкоголю. Пам'ятайте, що найбільш важким похмілля буває після вживання витриманих напоїв: віскі, бренді, коньяку, а також шампанського та інших шипучих вин. Червоне вино теж може викликати сильний головний біль - це залежить від процесу обробки виноградної основи, використовуваної для виробництва таких вин.
Найменше ймовірність похмілля після вживання чистої горілки або джина з тоніком, а також білого вина.
Народні засоби проти похмілля. Як боротися з похміллям
Алкоголь не буде діяти занадто сильно, якщо після застілля випити пару стаканів чистої води, навіть якщо пити не дуже хочеться. Вранці ви будете почувати себе набагато краще. Однак газовану воду не слід пити разом зі спиртним, а тим більше змішувати їх.
Змішувати різні алкогольні напої теж не можна. Не вживайте алкогольні напої з барвниками і ароматизаторами, сивушними маслами. Взагалі про зміст токсинів в алкоголі каже його колір: темні напої завжди викликають похмілля більшою мірою, ніж світлі.
Зрозуміло, що натщесерце пити не слід, інакше алкоголь вражає мозок практично миттєво. І звичайно, слід закушувати, щоб зменшити всмоктування спиртного. Правильна закуска допомагає нейтралізувати до 90% алкоголю. Горілку краще закушувати гарячої та жирною їжею, і ні в якому разі не холодними закусками. Гарячий картопля і квашена капуста теж уповільнюють всмоктування спиртного, а запиваючи алкогольні напої, можна знизити в шлунку концентрацію алкоголю.
Кількість закуски і напоїв, а також їх сумісність - не єдина причина виникнення похмілля. Якщо дотримуватися всі ці правила, але при цьому перевищити свою норму - допустиму межу, то похмілля не змусить себе чекати. Як дізнатися, скільки можна випити?
Приблизна норма - 1 грам етилового спирту на 1 кг ваги. Наприклад, якщо вага чоловіка - 80 кг, то йому можна випити не більше 250 мл горілки за весь вечір (а краще - трохи менше). Вина, відповідно, можна випити більше, однак знову ж слід пам'ятати про те, що змішувати напої не можна. Жінці завжди рекомендується в два рази менше алкоголю, ніж чоловікові, і при цьому слід враховувати особливості організму і стан здоров'я.
Не сидіть за столом, перекидаючи одну чарку за одною, інакше організм не зможе переробляти алкоголь. Частіше вставайте, виходьте на повітря, якщо є можливість; рухайтеся, танцюйте, спілкуйтеся. Якщо можна після застілля дістатися додому пішки, то зробіть це: так можна швидше вивести токсини з організму, і уникнути неприємних наслідків. Спати краще не менше 10-ти годин, або хоча б 8. Чим довше ви зможете проспати, тим швидше знімуться наслідки алкогольного сп'яніння.
Якщо все ж у вас не вийшло дотримати ці нескладні рекомендації, то вранці доведеться ліквідувати наслідки. Переробити алкоголь допоможе фруктовий сік: яблучний, апельсиновий, гранатовий, а також кілька чайних ложок меду.
Народні домашні рецепти від похмілля
Не поспішайте ковтати аспірин, а спробуйте розжувати шматочок вербової кори - вона діє прекрасно. Кору можна вільно купити в аптеці, і ніякої шкоди здоров'ю при цьому не завдавати. Справитися з похміллям допоможуть і інші народні засоби. Адже саме в Росії рецептів для зняття похмільного синдрому винайдено стільки, скільки в жодній країні світу. Використовуючи ці рецепти, можна допомогти організму прискорити розпад токсинів і швидше вивести їх.
Всім відомо, що російські «з похмілля» завжди пили квас, розсіл, сік квашеної капусти. Чому? Ці кошти допомагають відновити водно-сольовий баланс в організмі, порушений алкогольними токсинами.
Вивести токсини допомагають ромашковий і зелений чай, молоко з медом, кисле молоко. Якщо сильно болить голова, то можна заварити чай з розторопші плямистої, кульбаби, розмарину, м'яти перцевої. М'яту перцеву краще приготувати у вигляді настою, заливши на 30 хвилин 0,5 л окропу столову ложку трави. При сильному болі і погане самопочуття потрібно приймати по півсклянки настою через кожні 30 хвилин. Однак набагато краще до такого стану себе не доводити.
Можна випити солодкий чай з медом і лимоном, неміцний кава, гарячий курячий бульйон - тільки не з кубиків. Так ви почнете відновлювати роботу шлунка і кишечника і поліпшите кровообіг. Можна і поїсти, якщо звичайно, ви зможете це зробити - фрукти або овочевий салат. Кисломолочні продукти (кефір і ряжанка) теж допоможуть поліпшити самопочуття.
Окремо хочеться сказати про таке молочному продукті, як мацоні - цілющий напій і джерелі довголіття. Цей напій навчилися робити на Кавказі, і там він є необхідною частиною будь-якого застілля.
Мацоні відрізняється дуже високою харчовою цінністю: містить вітаміни, необхідні амінокислоти, біологічно активні речовини і корисні мікроорганізми. Гнильні процеси в кишечнику при його вживанні припиняються, а організм поступово приходить в норму. Можна сказати, що мацоні здатний замінити всі інші засоби, які використовуються для зняття похмільного синдрому.
На закінчення хочеться побажати: якщо вже ви іноді вживаєте алкоголь, то краще віддати перевагу келих хорошого вина в компанії друзів, у затишній обстановці. Неважливо, де: вдома, в ресторані, в гостях або на природі - нехай все буде красиво! І тоді вино буде корисним, а спогади - приємними.
