Вчені з Оксфорда довели, що великі дози вітамінів групи B знижують в два рази швидкість всихання мозку у літніх людей, що мають деякі ознаки хвороби Альцгеймера. Саме всихання мозку є одним з основних симптомів помірного когнітивного порушення, часто веде до недоумства.
Вчені спостерігали за станом здоров'я 168 літніх людей, що мали невелику розумову деградацію. Зокрема, у них траплялися провали в пам'яті і мовні труднощі. Цю групу людей дослідники розбили на два частини. Одним учасникам експерименту давали щодня підвищену дозу фолієвої кислоти, вітаміну B6, B12. Решта отримували пігулку-пустушку.
Через два роки вчені виміряли, наскільки усох мозок у цих двох груп. Зазвичай мозок всихає на 0,5% в рік після 60 років. У людей з помірним когнітивним порушенням всихання відбувається в два рази швидше, а у хворих Альцгеймером - на 2,5% в рік. Експеримент же виявив уповільнення процесу всихання мозку на 30% у людей, які брали вітамінні добавки. В окремих випадках уповільнення склало 50%, що ставило їх в один ряд зі здоровими людьми без яскраво вираженої атрофії.
Вчені припускають: фолієва кислота і вітаміни B6, B12 контролюють рівень гомоцистеїну в крові. А його висока концентрація пов'язана з швидким всиханням мозку і хворобою Альцгеймера.