Соковита, ароматна і така смачна! Так, ми говоримо про вареної кукурудзи - блюді, яке подобається всім і кожному. Якщо ви не знаєте як її готувати, ми вам розповімо і покажемо. Дуже важливо правильно вибрати кукурудзу. При покупці звертайте увагу на качани зі світло-жовтими і молочно-білими зернами. Це говорить про те, що кукурудза молода, а значить вона буде смачною і соковитою.
складові
- Кукурудза - 6 шт.
- Сіль - 1 ст.л
- Рослинна олія - за смаком
- Перець - за смаком
інформація Закуска
Порцій - 6
Час приготування - 30 хв
покроковий рецепт
Великі качани перед варінням розріжте поперек навпіл. Зріжте верхні підгнилі ряди зерен, якщо такі є.
Листя укладіть на дно каструлі, при варінні вони додадуть більше аромату.
Класти кукурудзу слід в уже киплячу воду. Молода кукурудза вариться дуже швидко, приблизно 20-30 хвилин. Зріла кукурудза вариться більше години. Ви завжди можете перевірити готовність кукурудзи, спробувавши зернятко. Варити кукурудзу треба на повільному вогні, вода повинна покривати качани.
Посоліть за 10 - 15 хвилин до закінчення варіння.
Готову кукурудзу змастіть рослинною або вершковим маслом. Посипте меленим перцем і сіллю за смаком.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
