Якщо потрібно збільшити споживання мінеральних речовин, допоможуть відомості про їхній зміст в анотації на препарат. Більшість харчових добавок містить 100% РДН вітамінів, але не мінеральних речовин. Їх дефіцит більш поширений, ніж дефіцит вітамінів, хоча зазвичай говорять зворотне. Наприклад, у літніх жінок в постклімактеричному періоді нестача кальцію служить однією з основних причин розладів здоров'я, хоча досить отримати 1,0-1,5 мг кальцію в день (окремо або в комбінації з вітамінами).
Препарати, що містять речовини, потреба організму в яких не доведена, або такі «нові» вітаміни, як лецитин, карнітин та інозитол, не варто поспішати купувати. Протягом останніх 15 років пацієнти, які не мають можливості приймати їжу в зв'язку з тим чи іншим захворюванням, жили на внутрішньовенних ін'єкціях білків, вуглеводів, жирів і «класичних» вітамінів. Якби для підтримки життя потрібні будь-які інші добавки, це було б уже відомо.
Більшість харчових добавок дуже дороги, ринкова ціна становить до 1000% їх вартості. Гроші можна витратити на покупку високоякісних продуктів. Правильне харчування в даному випадку буде заповнювати весь дефіцит необхідних поживних речовин. Вітаміни «вищого гатунку» нічим не кращі за звичайні, так само ефективних, як і більш дорогі препарати.
Немає необхідності приймати вітаміни або мінеральні речовини в дозах вище рекомендованої дієтичної норми. Національна академія наук (США) розробила РДН для кожного вітаміну і мінерального речовини; ця норма різна для чоловіків, жінок і різних вікових груп. Оскільки дози розраховані і для більш літніх і для більш молодих людей, РДН зручна для використання людьми похилого віку.
Вважається, що РДН - кількість вітамінів і мінеральних речовин, необхідних для запобігання дефіциту. Це не більше ніж міф. Комісія по РДН визначила кількість вітамінів і мінеральних речовин, необхідне середній людині, а потім збільшила цей показник, щоб перекрити потреби 98% здорового населення. Дана величина встановлена на рівні, в два-три рази перевищує потреби людини, що створює значний запас потужності випромінювання.
Володіючи «вбудованим» резервом безпеки, більшість людей не потребують отримання 100% РДН, як це визначено комісією по РДН. Навіть фітнес і дієти не завдають таким людям шкоди здоров'ю.
Цікавлять ціни на продукти харчування оптом. Твій вибір - сайт www.foodruss.ru? на якому розташовуються різні пропозиції з продажу продуктів харчування.