Ви зацікавилися домашнім грибівництва? Про технологію вирощування печериць ми в загальних рисах вже розповідали. Хоча це зовсім непроста справа - вирощувати гриби в домашніх умовах. Але якщо потенційного грибівників не злякали складності, то головне питання, яке його цікавить, де і як краще вибрати насіннєвий матеріал, як визначити якість міцелію.
Адже грибами займатися зараз намагаються багато, але далеко не у всіх виходить це справа. Одне, що не дотримуються всі вимоги технології, а інше - використовується неякісний міцелій. Є фірми і фірмочки, приватні особи, які намагаються налагодити потайне його виробництво, тобто, працюють в «тіні». А це значить, що вони займаються практично кустарщиною, в непристосованих умовах, в яких якісний міцелій отримати практично неможливо.
Так як же любителю-грибівників розібратися, де якісний, а де неякісний насіннєвий матеріал для грибів? Чи можна це визначити як-то ще при його покупці?
У неякісного продукту запах просто слабо розрізняється або зовсім не відчувається. Це говорить про те, що міцелій старий, можливо, менш активний. Незарослий ділянки в пакеті також свідчать про слабку життєдіяльності матеріалу. Кислий запах міцелію говорить про те, що він заражений бактеріозом. Неприпустимо навіть слабке його позеленіння, бо воно з'являється в разі наявності цвілевих грибів. З такого насіннєвого матеріалу отримаєте не гриб, а одні неприємності. Тому при покупці міцелію потрібно дивитися на нього не тільки зверху, але і зсередини. Для цього робите злам, тобто, як би розламується злежалу масу, і дивіться, як міцелій розвивається всередині, чи немає там зелених плям. Не треба боятися що злам вплине на його життєздатність. Адже перед засівом, тобто при інокуляції або посадці міцелію в субстрат, він все одно в пакеті перемішується. Що стосується життєздатності та інтенсивності або сили росту міцелію, то ці якості відносяться до так званим лабораторними показниками. У домашніх умовах їх теж можна визначити: взяти пакет з міцелієм, перемішати його, тобто, не розкриваючи пакет, подробити масу, порушивши її цілісність, зовнішній вигляд. Після цього спостерігаємо: якщо міцелій активний і має силу зростання, то через дві доби при температурі 24 градуси він знову заросте повністю, вкрившись білим нальотом. Якщо ж ні - значить, він малоактивний, слабкий. Правда, при покупці таку перевірку не зробиш. Але якщо ви хочете бути повністю впевнені, що купуєте якісний міцелій, то не купуйте відразу багато пакетів. Візьміть один пакет, перевірте вдома і якщо через дві доби порушена маса не заросла, значить, краще пошукати більш якісний міцелій. Куплений, але поки непріменяемим насіннєвий матеріал може зберігати свою активність від місяця до трьох (залежить від субстрату), при температурі + 2-4 градуси і хорошої вентиляції.
Ці поради можуть виявитися для вас корисними:
- Дядечко Кактус on Догляд за азалій Наташа, негайно пересаджують. Залили майже н ...
- Наташа on Догляд за азалій Дядечко Кактус, допоможіть, будь ласка. Моя Азалія з ...
- Світлана Іванівна on Циперус. Вирощування і догляд в домашніх умовах. Дуже цікавий матеріал, пізнавальний, короткий. ...
- Жанна Горохова on Посадка саджанців плодових дерев і чагарників навесні Коли нам треба було купити саджанці плодових кустар ...
- Дядечко Кактус on Це загадкове рослина-бур'ян портулак А це з якого боку подивитися. З точки зору пана ...
- Віка on Це загадкове рослина-бур'ян портулак Навіщо з ним боротися? У нас в фруктових відділах його право ...
- Дядечко Кактус on Обрізка азалії Безумовно треба. Вашої азалії зараз необхідний отд ...
Популярні статті
