Поплавати в океані і полежати на сонці, побродити по джунглях, посадити рис і з'їздити в знаменитий Убуд - Євген Тихонович побував на Балі, щоб спробувати виконати туристичну програму-максимум при мінімумі часу
З ерферскій рай, притулок дауншифтерів і сучасних хіпі - острів Балі, цей індуїстський анклав мусульманської Індонезії, у нас, як правило, асоціюється з втечею. На Балі тікають з тісних московських офісів і квартир - жити, народжувати дітей, шити сумки з пітона, щоб продавати їх в Росії, або, врешті-решт, працювати дизайнером на «удаленке».
З ідеєю короткострокового семиденного відпустки - прилетів, відпочив, полетів - Балі в'яжеться трохи менше, ніж з безстроковим дауншифтинг. По-перше, відстань - добиратися довго, прямих рейсів з Москви немає. По-друге, неспокійний океан - тут майже всюди хвилі. По-третє, сам досить суперечливий імідж острова - багато хто вважає, що на Балі занадто брудно і надто багато ледарів-хіпстера.
Проте, якщо ви обмежені в часі і при цьому сім верст для вас не крюк, Балі вам може дуже сподобатися. На острові функціонують два абсолютно райських готелю мережі Four Seasons - один на узбережжі, біля затоки Джимбаран, другий - неподалік від Убуда, в оточенні тропічних джунглів. Має сенс зробити так: провести в першому днів п'ять або чотири, а в другому - ще парочку, і вважайте, що програма виконана. Старожили острова, об'їздив його вздовж і поперек, звичайно, з цим не погодяться, але, будьте впевнені, багато в чому вам позаздрять.
Втім, навіть самим безнадійним соціофобія барикадувалися на віллі настійно не рекомендується, благо на 14 гектарах горбистій мальовничій землі є де усамітнитися і піти в нірвану. Наприклад, в чудовому басейні під водоспадом, який являє собою стікає вниз потік з басейну «поверхом» вище. Після полудня тут зазвичай нікого немає, крім послужливого персоналу, буквально передбачає всі ваші бажання. Шукати умиротворення можна також в місцевому спа, де вам зроблять відмінний масаж і навіть заспівають Балійском пісню. Або в Nirvana Shanti Yoga Bale - на ранкових заняттях йогою.
Сама територія готелю - готова декорація для зйомок фільму. Всюди етнічні кам'яні статуї, стіни, які через тропічні зливи виглядають так, ніби їх побудували кілька століть назад, і пречудові дерев'яні двері в національному стилі, службовці входом на вілли. Не полінуйтеся ближче до заходу пройти всю територію від початку і до кінця, щоб в результаті вийти до затоки, побродити по обмілілого після відливу морському дну в пошуках черепашок і коралів і потім повечеряти в Sundara Beach Club Restaurant - гастрономічною гордості Four Seasons. Увечері це місце перетворюється в один з кращих ресторанів на Балі з приголомшливим видом на затоку. Кухнею диригує Грег Бант, відомий австралійський шеф-кухар. Замовляти потрібно яловичину вагю - мармурове м'ясо японських корів, цілком запеченого снеппера (це така риба, якщо ви раптом не знали) і обов'язково коктейль Smoked Berry.
Після сонячної приморській п'ятиденки вирушаємо на північ, углиб острова. Поруч з селом Саян розташований ще один чарівний готель - Four Seasons Resort Bali at Sayan. Місце абсолютно магічне - як за своїм розташуванням, так і по архітектурі. Курорт побудували в низині, оточеній горбистими джунглями. Під'їжджаючи до готелю, ви бачите тільки паряться над джунглями довгий міст, що закінчується круглим ставком-басейном з квітучими ліліями. Усе найголовніше знаходиться внизу: циліндричний будинок з правим і лівим флангами, в яких розташовані сімейні номери-дуплекси, і чудові вілли в оточенні мальовничих рисових полів. Тут дійсно вирощують власний рис, а також ще купу різних сільгоспкультур - від буряка до лікувального женьшеню. Тобто територія готелю - це до всього іншого ще і величезний сад-город, урожай з якого запросто може виявитися у вас в тарілці або чашці.
Треба сказати, що гостей не тільки пригощають екологічно чистої їжею з грядки, а й долучають до землеробства. Обов'язково візьміть майстер-клас по вирощуванню рису - готель пропонує це як атракціону. Багато, правда, відмовляються стояти по щиколотку в брудній рідині і боязко встромляти в неї саджанці, але найсміливіші вирішуються і потім нітрохи не шкодують - кращого способу по-справжньому злитися з приголомшливою місцевою природою ви не знайдете. Після півгодини грязьовий ванни під палючим сонцем піде нагорода - величезний кокос з освіжаючим молоком. Пити - високо піднявши над головою, щоб струмінь текла потужно і безперервно. І ніяк інакше.
У числі місцевих розваг також значиться турпохід по навколишніх джунглях. Вас піднімуть рано вранці і поведуть через хащу досліджувати місцеве село, де живуть справжні, які не фейковий балийские селяни, які вирощують банани, кокоси, каву та інше. Ви побачите, як влаштований типовий балийский будинок (з обов'язковим індуїстським сімейним храмом), і, якщо пощастить, познайомитеся з усміхненим сільським художником, який скромно покаже вам свої чудові картини.
Після повернення в готель потрібно провести години два-три біля басейну, який височіє прямо над річкою Аюнг, і поплавати в ньому, спостерігаючи за сплавляються на рафтах веселими компаніями. А потім відправитися на обід в один з ресторанів - наприклад, Ayung Terrace, де пропонують відмінну індонезійську кухню. Після цього попросіть персонал показати вам ту саму «королівську» віллу, де проживала знімальна команда фільму «Їж, молись, кохай» - зокрема Джулія Робертс.
До речі, п омніте кадр у фільмі, де актриса їде на велосипеді по пустельному ранкового Убуд? Так ось цей випадок одразу ж не зовсім правдивий - заради зйомок тут перекривали цілих дві вулиці. Насправді Убуд ніколи не буває спокійним і тихим. Поїдьте сюди (дорога займе хвилин 20) і переконайтеся в цьому. А після проведіть тихий вечір в готелі на віллі, вслухаючись, як шумлять джунглі голосами своїх численних мешканців.
