Алкоголь, який ми звикли вживати на дні народження, весіллях і для розслаблення в своїй основі містить етиловий спирт, доповнений барвниками і іншими компонентами. У розведеному кількості, він дозволений для вживання і масово використовується в харчовій і медичній промисловості. Існує й інший варіант, його називають метиловим спиртом. Саме з метилового спирту роблять сурогатний алкоголь, який призводить до сильного отруєння і смерті. Щоб вживається алкоголь не спровокував летальний результат, дуже важливо знати, як відрізнити етиловий спирт від метилового.
Характерні особливості та відмінності спиртів
Етиловий та метиловий спирт відрізняються не тільки своєю хімічною формулою, але і рядом інших характеристик. Алкоголь виготовлений на основі етилового спирту не несе руйнівних наслідків, якщо споживати його в розумних кількостях, можна навіть отримати певну користь, чого не скажеш про дії метилового спирту. Його використовують для сурогатів, так як він є набагато дешевше харчового варіанту. Метиловий спирт ще називають технічним, його часто застосовують для створення органічних барвників і скла.
Метиловими спиртами можна отруїтися, навіть якщо їх в кров потрапила незначна кількість. Негативні зміни в самопочутті відзначаються після вживання 30 грам метанолу.
Як відрізнити метиловий спирт мало хто знає, це в принципі не дивно, адже за кольором і запахом розпізнати їх складно, вони ідентичні, а формула на пляшці не відображається. Відмінності можна вловити, якщо у вас гарний нюх. Метиловий спирт володіє менш насиченим запахом, а етил підсилює будь-які запахи, відповідно відкривши пляшку і вловивши сильний аромат, можна припустити, що там етил. На превеликий жаль, розрізнити за запахом речовина, вдається небагатьом, відповідно і стикаються люди зі сліпотою, блювотою і нападами задухи, вживши метил.
Серед відмінностей можна відзначити те, що етил володіє знезаражувальним дією, він легше води і може легко займатися. Метилові рідини горять гірше, мають менш вираженими антисептичними властивостями і здатні втягувати воду.
Якщо ви не знаєте, як перевірити з якого спирту складається ваш напій, ви можете його підпалити, спирт горить різними кольорами. Виявити метил допоможе зелене полум'я, етил може горіти тільки синім.
Ознаки отруєння метилом
У будинку, визначення якості напою, може полягати в огляді пляшки з алкоголем. Якщо етикетка наклеєна криво, присутні помилки в написанні на етикетці або відсутня інформація про виробника і акцизна марка, цілком ймовірно, що це підробка.
Купувати напій можна тільки в перевірених точках продажів, що володіють відповідними ліцензіями і сертифікатами відповідності світовим стандартам.
Для виявлення метилу, можна звернути увагу також на самопочуття. Звичайно, це самий крайній спосіб, але він перевірений неодноразово. Обмокнув палець в рідину, його облизують і чекають пів години. Якщо у людини розвиваються негативні симптоми, то ймовірно, ви спробували палаючого зеленим полум'ям, речовини. Серед яскравих ознак отруєння метилом відзначають:
- запаморочення;
- блювоту;
- нудоту;
- непритомний стан;
- порушення концентрації уваги;
- розширення зіниць;
- почервоніння шкірних покривів, можлива алергічна реакція;
- напади кашлю і задухи;
- тремор в кінцівках;
- блідість шкірних покривів.
Від етилу, вжитого в такій незначній кількості, що не відзначаються настільки серйозні наслідки. Після того, як людина перевірив таким чином рідину, йому необхідно викликати штучним шляхом - блювоту, і зробити клізму. Бажано випити активованого вугілля з розрахунком 1 таблетка на 1 кг ваги. Якщо симптоматика не припинилася і почали відрізняться погіршення стану, потрібно звернутися за медичною допомогою.
Нескладні способи відрізнити етил і метил
Найпростішим способом, як визначити метиловий спирт в алкоголі є занурення в рідину обчищені картоплі. Якщо за пів години картопля придбає рожевий відтінок, цілком ймовірно він контактував з метанолом. У разі, якщо зміна кольору не відбудеться або картопля стане синім, алкоголь містить певний відсоток етилу.
Відрізнити метиловий спирт від етилового можна за допомогою марганцівки. Спирт в домашніх умовах наливають в ємність, що можна нагрівати. Додають трохи марганцівки і нагрівають до 18 градусів. Далі необхідно засікати час зміни кольору рідини. Вона може змінити колір кольором від фіолетового до жовто-рожевого. Проба вважається пройденою, і в ємності алкоголь з етанолом, якщо знебарвлення виявили не раніше, ніж за 10 хвилин.
Серед інших, не менш простих способів, як відрізнити метанол від етанолу можна відзначити такі експерименти:
- Відмінність між етиловим варіантами алкоголю і спирті метанолі можна побачити, якщо нагріти рідину. Технічні спирти температуру кипіння мають нижче. Тобто в метиловий варіанті можна виявити кипіння при 64 градусах, а етилового спирту потрібна велика температура, приблизно 78 градусів.
- Обумовлюючи чим відрізняється етиловий спирт від метилового, не можна забути і про шкільному експерименті з хімії. У холодну рідину занурюють нагріту мідний дріт. Якщо в процесі реакції міді, відчувається запах прілого яблук або визначаємо запах оцту, то дріт контактувала з етиловим спиртом. Різницю відчувають практично відразу, коли опускають той же мідний дріт в ємність з алкоголем на основі метилу. Буде відчуватися їдкий запах формаліну.
- Як визначити етиловий спирт знають кухарі, вони додають в рідину трохи харчової соди, якщо на дні з'являється нерозчинний густий жовтий осад, то сода була опущена в етил. Опустивши соду в метиленовую рідина, осад буде білим або прозорим.
- Відрізняти метил можна за допомогою марганцівки, якщо додати її невелику кількість в процесі кипіння рідини, різниця буде в тому, що етил не утворює бульбашок, а ось метил утворює.
Який з вищевказаних способів визначення спиртів, ви б не вибрали, пам'ятайте, що вони не дають 100% гарантії. З точністю розрізняти якою речовиною переповнений ваш напій, можуть співробітники лабораторії, шляхом проведення хімічних реакцій.
Якщо ви хочете зберегти своє здоров'я протягом тривалого часу, краще зовсім відмовитися від вживання міцних напоїв, і не шукати відмінностей між «поганим» і «ще гірше». Між міцних немає великої різниці, етил вбиває людину повільно, руйнуючи внутрішні органи, а метил відрізнити тим, що вбиває миттєво. І в першому, і в другому спиртовому напої - чекає смерть, пам'ятайте це, і ведіть здоровий спосіб життя.
ВАЖЛИВО. Інформація представлена в матеріалі, носить виключно інформаційно-ознайомлювальний характер. І чи не є інструкцією до дії. Необхідна обов'язкова консультація з Вашим лікуючим лікарем.