Так, як же поєднати приємне з корисним: і свято відзначити за хорошим столом, і здоров'ю не нашкодити? Скористайтеся нижченаведений порадами.
- Ніяких експериментів! Найголовніше, що ви повинні добре засвоїти: не пробуйте за столом страви, які бачите вперше і не маєте уявлення про те, з яких інгредієнтів воно складається. До речі, інгредієнти можуть бути вам добре знайомі, але ще невідомо, як вони між собою поєднуються і як це сприйме ваш організм.
- Більше волокнистої їжі. Якщо святковий стіл изобилирует смачними, але не завжди корисними стравами, і вам дуже хочеться спробувати все, хоча б по чуть-чуть, доповнюйте «важку» їжу волокнистої. Це продукти, які багаті клітковиною - злаки, фрукти, овочі, горіхи. Справа в тому, що харчові волокна є природним адсорбентом, крім того, вони нормалізують кишкову мікрофлору.
- Спиртне - високий фактор ризику. Про те, що алкоголь завдає серйозного удару нашому організму, знають всі, але, коли мова йде про свята, ясна річ, що без нього ніяк не обійдеться. Тому ми, звичайно ж, не станемо вам говорити, мовляв, не вживайте спиртні напої. Просто, пам'ятайте, що в усьому потрібна міра. Визначте свою. Наприклад, ви знаєте, що для того щоб відволіктися від повсякденних проблем і відчути себе на святі веселим, вам досить 3-4 келиха шампанського, ось і не перевищуйте свою норму. «Розтягніть» ці 3-4 келиха на весь вечір, випиваючи приблизно пів келиха на годину. Пам'ятайте, що вживати спиртне на голодний шлунок не можна, та й в цілому - випивати необхідно між прийомами їжі. Не змішуйте кілька видів алкоголю в рамках одного свята. Як би там не казали, що підвищуючи градус, ви нічим не ризикуєте ... Для того, щоб відразу не сп'яніти, ця рада, може бути і актуальний, однак для підшлункової залози і печінки, для яких алкоголь сам по собі вже шкідливий, суміш спиртних напоїв є серйозним випробуванням.
- Виключіть то, без чого можна обійтися. А саме - газовані напої, десерти, борошняне і т.д. Газована вода підсилює дію спиртного (алкоголь швидко «вдаряє» в голову), сприяє відкладання жирів, які в свята ви напевно вживайте чимало, та й взагалі - є не найкориснішим напоєм. Віддайте перевагу простій питну воду або негазованої мінеральної, також дуже корисно буде випито чашечку зеленого чаю. Солодощі ... чи варто говорити про те, що за святковим столом ви тепер вжили чимало зайвих калорій і понад зайві вам просто ні до чого. Те ж саме стосується мучного - навіщо вам порожні вуглеводи?
- Підготуйте шлунок до святкового застілля. Це, звичайно, зовсім не означає, що ви повинні провести кілька репетицій святкового застілля. Підготувати шлунок до прийому великої кількості різноманітної їжі і вживання спиртного, можна за допомогою спеціальних медичних препаратів, які можна придбати в будь-якій аптеці, наприклад «Мезим» або «Креон». У них містяться ферменти, які прискорять розщеплення жирів і алкоголю. Але, звичайно ж, варто враховувати, що дані препарати - не панацея від усіх проблем, так що всі перераховані вище поради все одно краще враховувати.
Після закінчення свят, обов'язково зробіть собі пару розвантажувальних днів. Це зовсім не означає голодування, просто віддайте перевагу здоровій їжі. А для того, щоб святкове застілля не позначилося негативно на обсягах талії, просто дайте собі більше фізичного навантаження - гуляйте пішки і не лінуйтеся робити хоча б найпростішу зарядку. Приємних вам свят і гарного самопочуття!
Також вам буде цікаво: Новорічні прикмети: як зустрічати свято і що обіцяють передноворічні «знаки» долі?