Дешевше - не завжди краще. Споживачі, купуючи той чи інший продукт, часто не здогадуються про те, що він не натуральний.
Як розібратися у величезному асортименті молочної продукції, з'ясовував «АіФ в Омську». Всі знають, що молочні продукти корисні. Насправді, далеко не завжди, якщо вони поганої якості або того гірше - фальсифіковані. Наприклад, масло виставляється за високою ціною і при цьому воно складається не на 100% з молочного жиру, то це - фальсифікат. Через великого асортименту молочних продуктів визначити, які з них якісні, а які ні, досить складно.
Де знайти молоко
Звичайно, в першу чергу потрібно орієнтуватися на ціну того чи іншого продукту. Найдешевшими товарами є молочні продукти, в яких тваринний білок замінений рослинним. Інформацію про це покупець може прочитати на упаковці.
Не кожен зв'яже споживання неякісного масла з якимось захворюванням.
Якщо виробник виніс на упаковку, що це спред, молочно-рослинний продукт, то його дорікати нема в чому.
На території Омської області розташовано 51 підприємство, що випускає молочну продукцію: 16 в місті і 35 в області. Два з них зараз тимчасово не працюють через відсутність сировини. За даними Росспоживнагляду, 32 підприємства відносяться до другої групи санітарно-епідеміологічного благополуччя, 18 виробників - до першої. Наглядові органи постійно стежать за тим, що потрапляє на прилавок магазинів.
Погана якість молочних продуктів в школах і лікарнях іноді виявляється через те, що закуповується все по тендеру, а перевага віддається тим підприємствам, які пропонують найменшу ціну. Що в підсумку отримають незахищені?
загроза здоров'ю
Якщо в результаті перевірки Росспоживнагляд виявляє неякісні продукти, то підприємству виписується штраф. Але не все так просто.
- У разі повторного виявлення фальсифікованої продукції, ми відкликаємо декларацію або позбавляємо сертифікації. Однак, - пояснює державний інспектор відділу Державного ветеринарного нагляду на Державному кордоні РФ і транспорті Управління Россільгоспнагляду по Омській області Юлія Меньшикова.
- Споживач може бути обдурять і в грошах, і по відношенню до свого здоров'я. Не кожен зв'яже споживання неякісного масла з якимось захворюванням, - додає Марина Бойко.
На першому місці серед фальсифікованої молочної продукції варто вершкове масло. Справа в тому, що молочний жир дорогою, тому виробники намагаються на ньому заощаджувати. Найчастіше омичи скаржаться в Росспоживнагляду саме на неякісне масло. В цьому році було прийнято 24 таких скарги.
Відновити заново відкликати декларацію підприємству дуже легко, щоб продовжити випуск продукції.
Побачити список підприємств, які виробляють неякісну продукцію, можна на сайті регіонального Росспоживнагляду. Там же можна з'ясувати, чи відповідає той чи інший продукт ГОСТу. Орієнтуватися на упаковку можна не завжди, тому що виробники можуть йти на різні хитрощі. Наприклад, ГОСТ, вказаний на етикетці, може означати ГОСТ на ... упаковку, а не на вміст банки.
Якщо ви придбали молочний продукт і у вас є претензії до його смакових якостях або зовнішнім виглядом, то залишати це без уваги не варто, - зверніться зі скаргою в Росспоживнагляд, де проведуть перевірку товару, що випускається.