Сьогодні ми станемо справжніми дослідниками і виконаємо багато цікавих хімічних дослідів.
'' 'Діана Кудряшова, ведуча:' '' Привіт! З вами знову я, Дінуся. Сьогодні ми станемо справжніми дослідниками і виконаємо багато цікавих хімічних дослідів.
Співає Алла Пугачова:
Обчислити шлях зірки,
І розвести сади,
І приборкати тайфун -
Все може магія ...
'' 'Діана Кудряшова, ведуча:' '' Всім добре знайомий кислий смак яблука, лимона і щавлю. Це тому, що в них міститься кислота: в яблуці - яблучна, в лимоні - лимонна, а тут у нас кущик щавлю, в ньому міститься щавлева кислота. Чи знаєте ви, що смак кислотам надає іон, він взаємодіє з рецепторами на мові і викликає відчуття кислого смаку. Зараз ми проведемо досвід з кислотою і підставою. Для цього нам знадобиться індикаторний папір. Також у нас є соляна кислота. Беремо скляну паличку, мачає її в соляній кислоті і тепер торкаємося нею до індикаторним папером. Як бачите, вона почервоніла.
Наш наступний досвід - про зв'язуванні розчинених органічних речовин. Беремо півсклянки води, ще нам знадобиться маленька крупинка метилвіолетом. Наш розчин придбав фіолетовий колір. Беремо дві таблетки активованого вугілля. Опускаємо ці дві таблетки в наш розчин і перемішуємо 2-3 хвилини. Через 15 хвилин вугілля осяде і розчин стане світліше. Поки цей досвід ми залишимо і перейдемо до іншого.
Наш наступний досвід називається «Виявлення крохмалю в продуктах харчування». Для цього нам знадобиться картопля і йод. Розрізаємо навпіл картоплину, капаємо крапельку йоду на зріз. Скоро ви побачите, як наша крапля посиніє. Це означає, що в картоплі міститься крохмаль. Також у нас є сметана. Ми її можемо випробувати на наявність крохмалю. За ідеєю, крохмалю в сметані бути не повинно, але якщо крапля посиніє, значить перед вами підроблений продукт. Наша сметана хороша, краплі не синіє.
Ну, ось і пройшло 15 хвилин, вугілля осів, і вода знову стала чистою. Наш наступний досвід називається «Що НЕ змиєш милом». Беремо шматок непотрібної білої тканини і змочуємо його розчином сульфату міді. Тепер потремо ганчірочку вологим шматком мила. Дивіться, на ганчірці утворилося незмивна блакитне пляма. Якщо краплі мідного купоросу потрапили вам на одяг, треба їх змити водою, а потім милом, і тоді на вашому одязі ніколи не буде таких жахливих брудних плям.
З вами була юний хімік Дінуся. Бувайте усі!
Співає Алла Пугачова:
Задарма викладачі
Час з мною витрачали,
Задарма зі мною мучився
Наймайстерніший маг, так-так-так!
мудрих викладачів
Слухав я неуважно,
Все, що ні задавали мені,
Робив я сяк-так.