Якщо все-таки заморозки очікуються після висадки розсади, то потрібно приготуватися до захисту рослин. Ви можете обрізати шийки у пластикових пляшок і накрити ними кущики помідорів або перців. Для цього ж можна використовувати звичайну газету: з неї роблять кульочки. Ними також покривайте паростки. Якщо ж вам потрібно рятувати від заморозків велика кількість рослин, то розводите багаття і робіть задимлення. Рослини, які постраждають від низької температури, будуть хворіти і не зможуть дати хорошого врожаю.
Коли прокльовується паростки з висаджених насіння, необхідно робити проріджування. Дачникам зазвичай шкода висмикувати рослини, і вони роблять велику помилку, зберігаючи їх. В цьому випадку плід не зможе вирости досить великим.
Якщо ви не змогли під час посадки добре удобрити грунт гноєм або компостом, то обов'язково це зробіть згодом, причому, кілька разів: після появи паростків, під час цвітіння і в період активного плодоношення. Додавайте також в грунт органічні добрива. Для цього потрібно зробити спеціальні борозенки між рослинами, розвести добриво в теплій воді і пролити цим розчином грунт.
Овочеві культури дуже потребують світі. Тому, якщо ви висадили рослина пізно, навіть при сприятливих погодних умовах, воно не зможе вам дати великого врожаю, так як світловий день недостатньо довгий вже в цей період.
Слідкуйте за тим, щоб в грунті завжди було достатньо вологи. Причому, краще полити рослину один раз в тиждень, але ретельно, ніж кілька разів по чуть-чуть. Поверхневий полив швидше принесе шкоду, ніж користь. Після нього грунт покриває корочка, яка не пропускає повітря до коріння рослини.
Треба враховувати також, що не можна поливати рослини в обідній час, в період спеки. Від води під сонячними променями на листочках рослин утворюються опіки. Краще проводити полив вранці або ввечері.
Після поливу, на наступний лінь, грунт під рослинами потрібно розпушити, щоб був доступ повітря.
Щоб зберегти вологу в ґрунті, проводите мульчування. Покрийте поверхню землі під рослинами тирсою, піском або спеціальним темним нетканим матеріалом. Він також допомагає боротися з бур'янами: вони не проростають крізь нього.
Як вирощувати овочі
Овочі. які вирощені власними руками і з любов'ю - завжди смачніше і корисніше куплених в магазині. До того ж крім задоволення від того, що ти сам вирощуєш власні овочі, це ще й гарна підмога сімейному бюджету.
Є види овочів, які висіваються відразу в землю (але при холодній погоді краще це зробити під плівку або в парник), а є ті, які вирощуються розсадою, а тільки потім висаджуються у відкритий грунт. Це робиться це для того, щоб отримати урожай набагато раніше, ніж якби овочі виростали безпосередньо їх насіння.
Розглянемо розсадні овочі. До них відносяться капуста, помідори, перці, баклажани, гарбузи, кабачки, дині, кавуни, огірки.
Для початку потрібно визначити, коли висаджувати розсаду. На пакеті з насінням із зворотного боку зазвичай завжди вказано час висівання насіння. Після визначення дати потрібно готувати ємність для розсади і грунт. Можна висаджувати насіння в покупної грунт, а можна взяти його з вашого городу.
Розсаду можна вирощувати в торф'яних горщиках, в паперових стаканчиках, в ящик для розсади, потрібно вибрати найбільш зручний і оптимальний варіант для вас. Після сходів розсади її можна виносити на вулицю, тільки потрібно пам'ятати, що на вітрі і сонце земельну кому швидко висихає. Тому полив повинен бути своєчасним.
Після того, як середня температура встановиться досить тепла, розсаду можна висаджувати у відкритий грунт. Для цього потрібно підготувати ямку за розміром трохи більшу розміру горщика або стаканчика, а потім в неї опускають розсаду разом з грудкою землі. Потім кому обжимають землею, викинутої з ямки. Навколо стебла потрібно зробити поглиблення, щоб вода при поливанні не стікала.
Розсаду капусти, брукви і кольрабі садять, поглиблюючи її. Помідори садять до перших нижніх листя. Потім після посадки розсаду потрібно полити, а потім прикрити лунку перегноєм.
Потім догляд за овочами полягає в частому поливі, прополюванні овочів від бур'янів, і, якщо буде потрібно, в добриві землі. Чи залишиться до осені тільки збирати великий урожай!
Як вирощувати овочі в теплицях
Строгих правил вирощування овочів в теплиці немає, є лише деякі рекомендації. Тут можна сміливо експериментувати. Відомо, наприклад, що деякі культури погано уживаються один з одним через різні агротехнічних вимог. Але, знаючи деякі секрети, цю проблему можна вирішити.
Теплиці бувають переносні і стаціонарні. Переносні теплиці гарні тим, що їх цілком можна легко перенести в разі потреби на нове місце, що іноді буває потрібно, так як якщо багато років вирощувати культуру на одному місці, то грунт «втомлюється», можуть виникнути різні небезпечні захворювання, що веде до зниження врожайності. У стаціонарних теплицях потрібно пропарити або повністю поміняти землю. Якщо можливості зробити це ви, в силу яких-небудь причин, не маєте, то за два тижні до посадки рослин проведіть дезінфекцію грунту. Для цього використовуйте одновідсотковий розчин марганцівки або тривідсотковий розчин нитрафена. Можна застосовувати в весняних теплицях біопаливо. На розігріте біопаливо насипте родючий шар землі і висаджуйте рослини.
Вирощувати овочі в теплицях нескладно. Низькорослі сорти помідорів висаджуйте з кроком 30 сантиметрів, між рядами відступайте 50 сантиметрів. Загущена посадка знижує врожайність. Рослини висаджуйте рядами з півночі на південь. Якщо розсада нормальна, чи не переросла, садіть її вертикально, яка переросла - похило, тому що саме в цьому положенні будуть утворюватися додаткові корені. Після посадки негайно полийте розсаду теплою водою. Прив'яжіть рослини до шпалери або кілків. Регулярно видаляйте пасинки.
Солодкий перець і баклажани висаджуйте в більш старшому віці. Поки розсада теплолюбних культур підростає, посадіть редис, цибулю і зелень як проміжну культуру. Щоб у помідорів і баклажанів краще зав'язувалися плоди - повітря в теплиці повинен бути сухою. Для цього їх садіть близько дверей або недалеко від вентиляції. Солодкий перець вимагає багато світла, як і баклажани, в іншому з ним проблем немає.
А огірки не люблять протягів, тому посадіть їх подалі від дверей і кватирок. У огірків потрібно прищипувати бокові пагони, щоб стимулювати зростання головного стебла, так як саме на ньому формуються плоди. Не допускайте, щоб перепади температур були занадто різкими. Для профілактики прикореневій гнилі присипте стебла деревним вугіллям. Регулярно підгодовуйте рослини добривами.
Взагалі вирощувати овочі в теплицях дуже цікаво. До того ж вирощені своїми руками екологічно чисті натуральні продукти будуть завжди відмінним доповненням для вашого столу.