Існує два способи вирощування гливи - вирощування у відкритому грунті і вирощування в закритому приміщенні. Другий спосіб більш клопіткий, але він дозволяє збирати врожай глив круглий рік.
підготовка деревини
вносимо грибницю
Вносити грибницю в деревину найкраще в підвалі, де створені умови для її активного проростання. Оптимальна вологість повітря - 85-95%, а сам підвал повинен бути досить чистим. Найкраще за тиждень до початку робіт провести дезінфекцію підвалу.
Підготовлені колоди необхідно занести в підвал. Колоди повинні бути чистими, тому попередньо їх потрібно ретельно протерти. Перший відрізок деревини слід встановити на підлогу і намазати на його верхній торець грибницю. Робиться це за допомогою дерев'яної палички. Шар грибниці повинен бути близько 1 сантиметра. Зверху ставлять другий відрізок деревини і точно так же промазують його грибницею. У колоні має бути від 3-х до 6-ти відрізків деревини. Верхня колода в колоні грибницею НЕ промащується, а накривається дошкою, яку зверху присипають соломою або тирсою, змішаними з землею. Це дозволить забезпечити доступ повітря всередину колони і зберегти вологість деревини.
Протягом 2-3 місяців грибниця проростає в деревину. В цей час в підвал краще не входити без особливої потреби, але періодично слід провітрювати його, щоб вийшов вуглекислий газ.
підготовка грядок
Найкраще вирощувати гливи в місцях, де немає прямого попадання сонячних променів. Це може бути затінок під будь-яким фруктовим деревом, наприклад, грушею або сливою. Слід враховувати також те, що вирощувати гливи на цих грядках ви можете від 3 до 5 років, тому слід ретельно продумати їх розташування.
Спочатку необхідно підготувати лунки на відстані 25-30 сантиметрів один від одного. Глибина кожної лунки - 10-15 сантиметрів. Вирощувати гливи необхідно на багатому грунті, тому на дно кожної лунки попередньо насипається невелику кількість перегною. Дно лунки необхідно добре полити, а потім покласти в неї відрізок деревини, оброслий грибницею. Бревнишко на третину закопується, а земля навколо нього ущільнюється. Робити це слід дуже акуратно, щоб не пошкодити грибницю.
Збір врожаю
Якщо вирощувати гливи правильно, то плодові тіла можуть з'явитися вже через 1-3 тижні після «посадки». Перш за все слід упевнитися, що у вас виросли саме гливи, оскільки в деревину могли також потрапити суперечки інших грибів. Збирати врожай вешенки слід, коли величина капелюшків досягне 5-10 сантиметрів в діаметрі, робити це слід дуже обережно, щоб не пошкодити грибницю. Зрізати необхідно весь зросток, а не вибіркові екземпляри.
Самий родючий рік вирощування глив - другий, після цього якість врожаю буде погіршуватися.