Морква розділяється по термінах дозрівання на ранню, середню та пізню.
Рання морква дозріває на 80 - 90 день від сходів до дозрівання. Рання морква не підходить для тривалого зберігання на зиму. Однак, якщо ви запізнилися з терміном посадки, то краще сіяти ранню моркву, так як вона росте швидше і ви отримаєте урожай.
Терміни посадки моркви:
Як підготувати гряди під морква:
Морква дуже світлолюбна рослина і не переносить навіть невеликого затінення.
У тіні морква сильно затримується в рості, виходить дуже тонка і худосочна. Тому грядки потрібно мати у своєму розпорядженні тільки на добре освітлених ділянках. Найкраще готувати гряди під моркву з осені, щоб навесні відразу посіяти в борозенки.
Добре використовувати грядки після огірків, баштанних, томатів, часнику, тобто грядки, куди вносилися компост і органіка.
Земля під моркву обов'язково повинна бути або добре перекопана або пухка, з використанням перегною або сапропелю, компосту або інших поживних середовищ.
Якщо земля буде досить важка або глиниста, то морква вродить коротка і товста. Важка земля буває на ділянках, де царює пирій та бур'яни, тому такі ділянки в обов'язковому порядку потрібно ретельно перекопувати, щоб на них взагалі хоч щось росло. Крім того, їх треба удобрювати компостом, сапропелем, торфом, перегноєм.
Гряди для моркви краще робити шириною 70 - 80 см. З невеликими земляними бортиками по краях, щоб можна було укладати прямо на гряди покривний матеріал, який дозволить зберегти вологу землі і прискорить схожість. Або можна робити невисокі дерев'яні бортики. Оптимальна довжина грядки близько 5 метрів.
Скільки потрібно сіяти моркви на сім'ю?
На середньостатистичну сім'ю з 3-х чоловік цілком вистачає однієї 5-ти метрової грядки. Якщо ви вже дуже великий любитель моркви, то збільште цю площу в два рази.
Як садити моркву і доглядати за сходами?
Сіють морква за принципом: чим раніше, тим краще.
У заготовлених з осені грядки, ранньою весною, як тільки сніг почав танути (можна навіть ще по снігу) зробіть борозенки, висійте в них насіння моркви (краще в гранулах) і прикрийте торфом, землею або сапропелем товщиною 2 см. Сійте моркву часто, на відстані 2 3 см один від одного в борозенці. Відстань між борозенками повинно бути 10 - 15 см.
Грядки зверху закрийте плівкою або покривним матеріалом і тримайте його до тих пір, поки не з'являться перші сходи (приблизно 2 тижні).
Після появи сходів можна використовувати тільки покривний матеріал типу спандбонд, так як під плівкою сходи моркви можуть згоріти.
Сходи моркви витримують невеликі заморозки до -5 градусів.
Яке насіння моркви можна використовувати?
Терміни схожості насіння в гранулах і звичайного насіння відрізняється один від одного приблизно на тиждень. Тому, якщо ви запізнилися з терміном посадки, то варто використовувати звичайне насіння моркви. Якщо насіння моркви сходять приблизно протягом 14 - 18 днів, то в гранулах цей термін затягується до 21 - 25 днів. Якщо насіння забезпечити постійну вологу і комфортну температуру, то насіння сходить швидше і ростуть краще.
Терміни зберігання насіння моркви на схожість коренеплодів дуже сильно впливає термін зберігання насіння. У моркви це максимум 2 роки.
Найкращі насіння - це насіння минулого року.
Старі насіння або насіння, яким більше 2-х років, краще не використовувати - що б ви не робили з ними, врожаю хорошої з них ви все одно не отримаєте.
Догляд за морквою в період вегетації
Весь основний догляд за морквою полягає спочатку в проріджуванні сходів, а потім в постійній прополюванні від бур'янів. Якщо пошкодувати і залишити густу посадку, то морква вродить крива-коса, що не просто негарно, але ще і створить незручність при її використанні в їжу.
В агротехніці моркви (і інших коренеплодів) ні в якому разі не можна використовувати свіжий гній, так як така морква буде містити багато нітратів і, до того ж, буде схильна до загнивання.
Не варто також використовувати хімікати, які радять деякі «досвідчені» садівники, які в достатку сиплять то калій, то фосфор, то ще якесь хімічне добриво, яке, нібито, необхідно моркви. Не забувайте, що вся ця хімія потім виявиться на вашому столі в тій кількості, в якому ви її сипали і чим це закінчиться для вас - невідомо.
Адже багато хімікати дають про себе знати не відразу, а через якийсь час після їх вживання - у вигляді каменів в нирках, відкладення солей і багато чого іншого, що зовсім не потрібно нашому організму.
Будь-яка рослина саме «знає», що йому потрібно для нормального росту і розвитку і якщо ви правильно доглядаєте за своєю землею, то і врожаї у вас будуть хороші без будь-якої хімії.
Прибирання коренеплодів моркви та її зберігання:
Морква прибирають як у міру дозрівання, так і масово восени - на зберігання.
Збирання моркви проводять в теплу суху погоду. Деякі її миють, злегка підсушують, щоб на ній не залишалося вологи, і потім закладають на зимове зберігання.
Інші промиту і просушену моркву розфасовують і закладають в целофанновие пакети і так зберігають в погребах, що дуже зручно, так як вона практично вже готова до використання.
Хтось просто насипає її гіркою в погребі і зберігає так.