Зараз у розпалі посівна. Дачники засівають городи, мріючи через кілька місяців отримати багатий, екологічно чистий урожай. Здійснити мрію допоможе один з ефективний прийомів органічного землеробства - створення змішаних (тобто засіяних різними культурами) посадок.
У чому перевага таких посадок і як їх правильно провести?
Щоб отримати багатий і екологічно чистий урожай овочів, при їх вирощуванні слід обходитися без мінеральних добрив та отрутохімікатів. Першим кроком у цьому напрямку має стати створення на городі змішаних посадок.
Змішані посадки мають дуже багато переваг у порівнянні з монопосадкамі (коли грядка засівається однією культурою).
- Дозволяють більш раціонально використовувати площу городу. Поєднання овочів, що відрізняються за швидкістю дозрівання і за вимогами до площі харчування, гарантує високі врожаї. Вони дозволяють отримати до 20 кг овочів з 1 кв. м за сезон.
- Дають урожай свіжих овочів з ранньої весни до пізньої осені. Такий ефект виходить, завдяки комбінації на одній грядці різних по швидкості дозрівання овочів. Наприклад, можна посадити поруч ранній салат і пізня картопля.
- Дозволяють уникнути одностороннього виснаження грунту по відношенню до будь-якого елементу живлення. Адже на змішаних грядках застосовують поєднання і чергування культур, які отримують з грунту різне харчування.
- Рослини сприятливо впливають один на одного, що покращує їх «здоров'я», а також смак і поживну цінність плодів.
- Значно зменшує втрати врожаю. Посадка на грядки рослин, що відлякують шкідників, дозволяє зберегти овочі в цілості без "хімії".
Не саджайте огірки з помідорами
Щоб домогтися успіху, потрібно правильно скомбінувати рослини на грядці. Вони не повинні конкурувати за воду, світло, харчування, а навпаки, допомагати один одному в розвитку. Таким чином, при створенні змішаних посадок рекомендується поєднувати:
- види з високою і низькою потребою в харчуванні. Основна культура (картопля перець, помідори) зазвичай вимагає багато "їжі" з грунту, тому розташовувати її потрібно посередині грядки, де умови для харчування вважаються кращими. Супровідний культура (салат, редиска, горох) повинна бути менш вимоглива до живильних речовин, в зв'язку з чим їй відводяться краю грядки або міжряддя. З цією ж метою у своєму розпорядженні поруч рослини з глибокою (капуста, помідори, баклажани) і дрібної (огірки, салат, редис) кореневими системами. Вони поглинають харчування з різних шарів грунту і не будуть конкурувати між собою;
- великі розлогі і дрібні компактні рослини. На грядці "велетні" (кукурудза, капуста, соняшник) будуть захищати ніжних "карликів" (огірки, дині, гарбуз) від вітру. Інше завдання високих рослин - злегка затінювати чутливі до перегріву і прямих сонячних променів овочі;
- однакові за вимогами до поливу рослини. Поєднання рослин з різною потребою в воді може мати неприємні наслідки. Наприклад, огірки добре ростуть при високій вологості, а томати в таких умовах сприйнятливі до грибкової інфекції.
Ось кілька прикладів вдалих комбінацій овочів на одній грядці.
- Огірки - один ряд, шпинат - два, шніт-цибуля - два, шніт-салат - два, шпинат - п'ять рядів, кольорова капуста - два.
- Буряк - чотири ряди, кольрабі + качанний салат - три, буряк - один ряд, кольорова або білокачанна капуста + селера - два.
- Томати - один ряд, кольрабі - три, шпинат - два, шніт-салат + редис - два.