Розповідаємо, як вирощувати на вікні зелені ароматні стрілки часнику, які можна додавати і до салатів, і до м'яса, і до картоплі, і до супів.
Зелені стрілки часнику хороші тим, що вони не такі гострі, як часникова головка, зате дуже ароматні і корисні. І якщо ви не любите сильно виражений смак часнику, вони підійдуть як не можна краще.
До речі: У зеленому пере часнику більше фітонцидів, ніж в його голівці. А відомо, що фітондіци - борці з хвороботворними бактеріями і грибками. Так що якщо ви вирощуєте на вікні часник, ви ще й знезаражують кімнату.
Все, що вам потрібно буде зробити, слідувати цій невеликій інструкції
- Розділіть часникову голівку на зубчики і вставте їх в родючий грунт на глибину 2-3 см. Відстань між зубчиками - від 1 см. Грунт повинна бути добре зволоженою.
- Переконайтеся, що гострий кінчик зубчики дивиться вгору.
- Поставте горщик на вікно на південну сторону. Якщо вікна не виходять на південь, придеться користуватися підсвічуванням (яскравою лампою денного світла).
- Не забувайте про полив водою кімнатної температури. Не лийте занадто багато води, вологи потрібно в міру.
- Зелені пір'я з'являться через 2-3 тижні. Зрізайте їх ножицями, а коли з'являться стрілки - прибирайте їх теж.
