Перед тим як приступати до посіву, потрібно провести перевірку насіння. Якщо якість насіння було спочатку хороше, висівати їх можна не один рік. Насіння більшості овочів без шкоди їх якості можна зберігати протягом декількох років. У деяких культур, наприклад, у моркві, спостерігається зворотна залежність: чим більше витримка, тим вище схожість. А ось насіння селери, петрушки, ріпчастої цибулі, а також перцю зберігати можна не довше двох років.
Терміни придатності основних культур
- кавун - 6 років
- базилік - 3 роки
- баклажан - 3 роки
- горох - 5 років
- гірчиця салатна - 3 роки
- диня - 6 років
- капуста білокачанна - 4 роки
- капуста брюссельська - 4 роки
- капуста кольрабі - 4 роки
- капуста цвітна - 4 роки
- капуста брокколі - 3 роки
- капуста червонокачанна - 3 роки
- капуста пекінська - 3 роки
- капуста савойська - 3 роки
- коріандр (кінза) - 3 роки
- крес-салат 5 років
- кукурудза - 5 років
- цибуля-порей - 3 роки
- цибуля ріпчаста - 2 роки
- морква - 3 роки
- м'ята перцева - 2 роки
- огірок - 6 років
- патисон - 6 років
- перець - 2 роки
- петрушка - 2 роки
- ревінь - 2 роки
- редис - 4 роки
- редька - 4 роки
- ріпа - 4 роки
- салат - 3 роки
- буряк столовий - 4 роки
- селера - 2 роки
- спаржа - 4 роки
- кмин - 2 роки
- томат - 4 роки
- гарбуз - 6 років
- кріп - 2 роки
- квасоля - 5 років
- фенхель - 2 роки
- шпинат - 3 роки
- щавель - 2 роки.
Як визначити схожість насіння?
Отримані від однієї рослини насіння володіють різною схожістю. Визначити, наскільки насіння придатні для посіву, можна кількома способами.
Насіння дрібних розмірів - моркви, ріпи, капусти, петрушки, гірчиці, томата, кропу, перцю, баклажана, садових квітів і т. Д. - викласти на змочені у воді паперові серветки (не більше ніж 10 штук) і прикрити поліетиленовою плівкою. Потім слід поставити блюдце зі змоченими насінням в тепле місце, але щоб температура там не перевищувала 20-23 ° C. Спостерігаючи за насінням, при необхідності додавати воду. У міру проростання підраховуємо пророслі. Якщо з 10 насінин проросло 6 - значить, схожість 60%.
Висипати насіння в ємність з водою, ретельно розмішайте і дайте відстоятися 5-7 хвилин. Насіння, що опинилися на поверхні води, приберіть. Вони можуть бути порожніми, зіпсованими і сухими. Осіли на дно сміливо використовуйте для посіву, попередньо просушити при температурі 20-25 ° C.
Так можна перевірити на схожість все насіння, крім томата, редису і капусти. Їх перевіряють по щільності не в воді, а в трьох- п'ятивідсотковому розчині кухонної солі.
Щоб перевірити на схожість насіння гарбуза, кабачка, гороху, патисони, огірків, буряка, бобів, квасолі, кавуна і дині, необхідно взяти деревна тирса і обробити їх окропом 2-3 рази через 20-30 хвилин. Потім сирі тирса засипати в невеликі ящики. Насіння розміщують рядами на відстані 2-3 см один від одного. Між насінням витримують проміжок в 1-1,5 см. Після цього насіння засипають тирсою. Сприятлива температура для пророщування насіння - 23-27 ° C. Кількість пророслого насіння визначить відсоток схожості.