Як захистити себе від шкідливих речовин в їжі

Токсини містяться у великій кількості харчових продуктів, які ми їмо щодня. Токсичні речовини в їжі представляють для людини серйозну небезпеку і можуть викликати різні проблеми зі здоров'ям. Якщо ви хочете убезпечити себе і своїх близьких від впливу харчових токсинів, дотримуйтесь простих правил, описаних нижче.

7 простих кроків, для того, щоб убезпечити себе від харчових токсинів

1. Уникайте продуктів, що містять барвники

Уникайте їжі та напоїв, які мають дуже яскраве забарвлення, дуже насичений смак або сильний запах, тому що вони, як правило, містять надзвичайно токсичні похідні кам'яновугільної смоли. в тому числі поліциклічні ароматичні вуглеводні. «Яскраві кольори» виходять за рахунок використання харчових барвників. одержуваних з кам'яновугільної смоли. Такі продукти зазвичай орієнтовані на дітей. Американське онкологічне товариство заявило, що наявність похідних кам'яновугільної смоли в продуктах харчування є відомою причиною раку.

2. Уникайте м'ясних продуктів тривалого зберігання

Намагайтеся не вживати в їжу м'ясні продукти, які можуть тривалий час зберігатися в холодильнику, наприклад, салямі, різні копченості та ін. М'ясні делікатеси. Вони містять токсичний нітрит натрію. є консервантом. який пригнічує поширення бактерій в продуктах. Нітрит натрію вступає в хімічну реакцію з соляною кислотою, що міститься в шлунку і в результаті перетворюється в нітрозоаміни. Нітрозоаміни - речовини, що мають канцерогенні властивості; викликають рак різних органів.

3. Купуйте свіжі (необроблені) продукти

Купуйте продукти, які не проходили якусь промишденності обробку. Обробка «сирих» продуктів харчування проводиться на заводах. Більшість продуктів, обробляються різними хімічними речовинами, які можуть становити небезпеку для здоров'я.

4. Вивчайте склад продуктів

Читайте склад на етикетках продуктів. Тримайтеся подалі від харчових добавок, таких як глутамінат натрію (E621, MSG) або глутамат натрію, який є отрутою для організму.

5. Використовуйте природний цукор

Використовуйте в їжу натуральні, необроблені цукру або природний підсолоджувачі, такі як стевія, замість штучних цукрів, які, в основному, є синтезованими хімічними речовинами. Аспартам (торгові марки «NutraSweet» і «Equal») як відомо, викликає безліч питань у медиків і може погіршити існуючі проблеми зі здоров'ям. Сукралоза (торгова марка - «Splenda») виходить з цукру, шляхом заміни трьох груп в молекулі на три атомам хлору. Можливі негативні ефекти від вживання цієї хімічної речовини ще не відомі, так як продукт є досить новим.

6. Купуйте натуральне м'ясо, яйця і молочні продукти, що не містять гормонів

Їжте м'ясо, яйця і молочні продукти, що не містять гормонів. Гормон діетилстильбестрол міститься у великій кількості продається в магазинах м'яса (в США - близько 85% м'яса містять цей гормон). Згідно іссследованіям, гормон діетилстильбестрол здатний викликати рак молочної залози. а також різні форми раку репродуктивних органів.

7. Купуйте натуральні фрукти і овочі

Використовуйте в їжу натуральні фрукти і овочі, які містять токсичних пестицидів. Вживання в їжу пестицидів загрожує різними недугами, такими як: хвороба Паркінсона, нервові розлади, захворювання ЦНС. різні форми раку, викидень, і вроджені патології у дітей.

Поради та рекомендації

Вагітним жінкам. жінкам, які хочуть зачати дитину, а також тим, у яких є маленькі діти слід уникати риби, що містить велику кількість ртуті. Це риба-меч. королівська Маркель. Ртуть може викликати і неврологічні проблеми і труднощі в навчанні у ваших дітей.

Не використовуйте алюмінієвий посуд для приготування їжі. Алюміній є токсичним металом. Алюміній з посуду проникає в продукти, які ви готуєте і з них в ваш організм.

Не використовуйте пластикові контейнери або пляшки для зберігання їжі. З них в їжу можуть проникнути фталати. є, як відомо, причиною захворювань гіпофіза, щитовидної залози, надниркових і статевих залоз, особливо у дітей.

Схожі статті