Під час приготування їжі на сковорідці, на всі боки летить жир. Мало того, що він бруднить стіни і підлогу, так він ще потрапляє на плиту, і миттєво пригорає. Згодом поверхню плити, з електричними конфорками або газовими пальниками, псується і набуває непоказний вигляд.
Одного разу я бачив, як в одному з готелів, на кухні, плита якраз таки була вся закрита фольгою, і на поверхні було видно тільки електричні конфорки або газові пальники. І ось тоді мені вже прийшла в голову ідея, а чи не спробувати мені також зробити у себе вдома. Зрозуміло, що їм в ресторані так зручніше, але вдома часто не завжди є можливість регулярно відмивати все забруднення і відкладення.
Так само тут хочеться розповісти і про негативний досвід. Одного разу я протягом кількох років експлуатував газову плиту, і вона була такої конструкції, що чистити її було ще складніше. Так ось, я вирішив ще тоді покрити її фольгою, яка у мене залишалася на рулоні, призначеному для приготування і зберігання їжі. Харчова фольга тонка. Ось цієї фольгою я і покрив плиту. І яке ж було моє здивування, коли через тривалий час, я вирішивши її зняти, не зміг цього зробити. Фольга за довгий час просто прикипіла до поверхні так, що навіть відшкребти її не представлялося можливим (місцями). Я звичайно ж припускаю, що ймовірно тут причина в тому, що спочатку поверхня була не зовсім чистою, так як на старій газовій плиті, незважаючи на зусилля, мені не вдалося видалити повністю весь шар відкладень. І ось тепер тонка фольга приклеїлася на це підстава. Так само ймовірно може статися і при проникненні жиру під фольгу.
А ось сьогодні, при підготовці питання, мені попалося на очі ось такий пристрій (фото). Теж цікаво, як воно називається, скільки коштує і де можна придбати. А може можна самому що-небудь змайструвати на зразок, 0 тоді з якого матеріалу краще це зробити? У такі виникають проблеми і питання з облаштування місця приготування їжі. А знаєте, як іноді хочеться що-небудь гарненько обсмажити, і тут же бачиш, як все навколо покривається краплями жиру. Я взагалі люблю готувати, і мабуть з часом доведеться переходити на плиту вмонтовану в суцільну поверхню кухонної стільниці.
