Версія для друку
Шкода, що своє майбутнє не можна передбачити. Але його ж можна створити. І кожен може робити це так, як хочеться. Наприклад, як робить Тетяна Корякова, підприємець з Уват, що відкрила підприємство з виробництва суші і ролів.
Прагнення Тетяни зробити своє справжнє цікавим, а майбутнє - забезпеченим викликає повагу.
У школі вона мріяла про кар'єру журналіста і була активним позаштатним кореспондентом газети «Уватским известия». Але під час вступу до Тюменський державний університет члени приймальної комісії не оцінили її талант. Стукати в закриті двері, особливо за якими тебе ніхто не чекає, Тетяна не стала, вирішивши, що є чимало інших цікавих професій.
Важко пристосовуватися до встановленим вимогам і правилам, коли творча натура вимагає виходу.
Спробувавши реалізувати себе в кількох видах професійної діяльності і не отримавши задоволення від роботи, Тетяна прийшла до висновку, що пора вирушати в «вільне плавання». Вивчивши Уватским ринок попиту, вислухавши нарікання місцевих підприємців про неперспективність сільського бізнесу і їх скарги на конкурентів, вона відкрила в районному центрі фотостудію. Найскладнішим в розкручуванні нововведення виявилося залучити клієнтів.
Величезна кількість пропозицій: від роздрукування фотознімків до декорування посуду і предметів інтер'єру зробили студію цікавою для населення. І через кілька місяців про ТОВ «МаріяАРТ» знали в найвіддаленіших селах району. За словами дівчини, вдалося почати заробляти не тільки на хліб з маслом, але навіть вкладати гроші в розвиток бізнесу.
Слід зробити відступ для тих, у кого поки навіть назви виробів викликають подив. Так ось, суші - це рисова ковбаска, на яку зазвичай кладуть шматочок риби, а роли - рулет, усередині якого начинка, загорнута в норі (пресовані водорості). Якщо норі знаходиться зверху, то це норі-макі, якщо всередині - уро-маки.
Перший місяць роботи ТОВ «Рестона» показав, що уватцам припала до смаку нова їжа і необхідність в розкручуванні бізнесу є. Правда, поки немає приміщення, куди можна було б прийти і спробувати вироби, але підприємниця сподівається, що через кілька місяців будується кафе вона введе в експлуатацію. Тим більше що участь в програмі по самозайнятості та отримання фінансової допомоги від держави значно прискорили процес його обладнання.
«Через відсутність власного приміщення доводиться« крутити »суші і роли в орендованому приміщенні, - розповідає Тетяна. - А щоб вони були красивими і смачними, як в цьому японському ресторані, запросили кухаря, який працював в одному з тюменських суші-барів. Ми зацікавлені в кількості клієнтів, і тому головний принцип нашої роботи - дивувати людей не тільки зовнішнім виглядом виробів, смаком, а й постійним збільшенням асортименту пропонованої продукції. Вся їжа готується з продуктів найвищої якості. Необхідні інгредієнти закуповуємо у перевірених постачальників невеликими партіями ».
Стати професіоналом у своїй справі - основна мета молодої підприємниці. І їй це під силу. Адже професіоналом можна сміливо називати людину, яка не може працювати погано, який незважаючи ні на що вважає свою справу головним у житті.