Я в мультиварці запікаю яблука ось таким чином: з яблука акуратно ножичком гострим вирізаю поглиблення і витягаю насіння, наскільки це можливо.
В отвір я наливаю меду і кладу волоський горіх, можна покласти родзинки, курагу або фруктову суміш, а також сир з родзинками, або сир з орехамі.І готую в мультиварці їх в режіме- "Випічка" хвилин сорок.
Можна придумувати всілякі варіанти для начинки в яблука і для їх прикраси, все залежить від вашого смакового пристрасті і творчої фантазії кулінара.
Але чесно зізнатися, запікати яблука в мікрохвильовій печі, мені подобається більше, так як це швидше за часом і економічніше.
Яблука в мультиварці
Можна приготувати цілі яблука в мультиварці на пару. Для цього:
- Вимити яблука і вирізати серцевину;
- В отвір покласти суміш меду, волоських горіхів, чорносливу та кураги;
- Помістити яблука на спеціальний піддон для пароварки;
- У чашу мульти налити води (приблизно на третину);
- Готувати в режимі "пароварка" - 30-40 хвилин;
- Викласти яблука на тарілку і посипати пудрою.
Я дуже люблю печені яблука, часто їх готую. Влітку, коли було спекотно, намагалася приготувати яблука в мультиварці, робила все так: яблука позбавила від насіння і серцевини, поклала всередину насіння льону і горішків подрібнених, все залила йогуртом і залишила хвилин на 15 (начинку взагалі можна будь-яку брати, тут справа смаку і можливостей).
Потім яблука помістила в чашу мультиварки і поставила режим випічка на 20 хвилин. Потім ще раз встановила режим "випічка, але вже хвилин на 15. Залишила яблука в мультиварці хвилин на 30 під закритою кришкою.
Вийшло смачно, не так, як в духовці, але смаком я була досить.
Запечені яблучка можна робити на пару або в режимі випічка. Мені більше подобається робити їх в режимі випічка.
Яблучка можна розрізати на навпіл, порізати шматочками або з цілого яблучка вирізати серцевину.
Ну а далі на що фантазії вистачить. Можна просто посипати їх цукром, додати горіхи, сухофрукти, сир, мед, варення, можна зробити з гарбузом, грушею, бананом, ківі і .т.д
експерементіруйте і знайдіть для себе улюблене поєднання. Можна ще вершками прикрасити готові яблучка.
Перш за все помийте яблука і видаліть серцевину. Потім, для кращого смаку, покладіть всередину трохи меду і присипте корицею (вона ідеально розкриває смак яблук). Можна зробити поглиблення в яблуках побільше і покласти туди або журавлину, або родзинки, або горіхи. Потім - в мультиварку. Включити можна як режим "Випічка", так і "Приготування на пару". Готові яблука з мультиварки перекладіть на блюдо і присипте цукровою пудрою.