Запечені яблука в мультиварці, рецепти для мультиварки

Готувати яблука в мультиварці - одне задоволення. Один тільки запах, що розноситься по квартирі, чого вартий. Швидко, смачно, корисно! Яблука готують на пару, гасять, запікають, фарширують різними солодощами.

Як приготувати яблука в мультиварці?

Найпростішим способом запечені яблука в мультиварці готують так:

Знадобиться: 6 яблук, 3 столових ложки меду, ½ чайної ложки кориці, ванільний цукор, збиті вершки або морозиво.

  1. Ретельно вимити яблука, вирізати спеціальним ножем серцевину разом з кісточками і насіннєвими коробочками, поступово роблячи поглиблення. Товщину стінок залишити на свій розсуд, в залежності від кількості начинки.
  2. Поверхня кожного яблука треба наколоти зубочисткою, щоб в процесі запікання шкірка не лопнула.
  3. Змішати корицю і ванільний цукор, акуратно вмішати суміш в рідкий мед.
  4. Заповнити медом яблука і викласти їх на дно змащеної вершковим маслом чаші мультиварки.
  5. Виставити режим «Випічка» і запікати яблука протягом 30 хвилин. Якщо яблука дуже жорсткі, то процес розтягується до 45-50 хвилин.
  6. Кожне яблуко викласти на окрему тарілку, виклавши поруч гірки збитих вершків або невеликі кульки морозива. Якщо при запіканні утворилася на дні чаші карамель, то їй можна полити яблуко.

Щоб яблука, запечені з медом, вийшли особливо ароматними і смачними, краще використовувати сорти Ранет, Антонівка, Сміт, Макінтош або Грені. Це ті яблука, які мають міцну шкірку, щільну м'якоть і кислуватий смак. Саме з них виходить дуже смачний десерт з найніжнішої м'якоттю і з божественним ароматом.

Яблука в мультиварці Редмонд

Фаршировані яблука в листковому тісті.

Знадобиться: 4 досить великих яблука, 1 пласт листкового тіста, 50 г меду, 50 г очищених волоських горіхів, ½ чайної ложки вершкового масла.

  1. Вимити яблука, видалити плодоніжки, спеціальним ножем вирізати серцевину з зернятками і насіннєвими коробочками.
  2. Порізати волоські горіхи на невеликі шматочки і змішати їх з медом.
  3. Заповнити яблука солодкої сумішшю.
  4. З листкового тіста викроїти 4 квадрата 15х15 см.
  5. Покласти на кожен квадрат по яблуку і міцно з'єднати кінці квадрата над ним, як би звернув яблуко в хустинку.
  6. Змастити вершковим маслом дно чаші мультиварки і викласти яблука в тесті.
  7. Виставити режим «випічка» і запікати яблука протягом однієї години.
  8. Готовий десерт викласти на тарілку і присипати цукровою пудрою.
  9. При бажанні для заповнення яблук можна використовувати свіжі ягоди, сухофрукти, варення, згущене молоко, сир.

Запечені яблука в мультиварці - значить порадувати близьких смачним і корисним десертом.

Схожі статті